| Carbohidratos | 57.8 g |
| Energía | 577.1 kcal |
| Grasas | 34.7 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Proteína | 10.9 g |
| Grasas saturadas | 20.6 g |
| Sodio | 314.4 mg |
| Azúcares | 43.6 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Pay frío de naranja
Pay de naranja con queso sin hornear.
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 Paquete Galletas Marías
- 1 Barra Mantequilla derretida (90 g)
- 2 1/2 Paquetes Queso crema (190 g c/u)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Cucharada Ralladura de naranja
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
- 1 Taza Jugo de naranja
- 5 Piezas Naranja peladas y en gajos
- 2 Sobres Grenetina (7 g c/u) hidratada en 1/2 taza de agua disuelta a baño María
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¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Mezcla las galletas molidas con la mantequilla hasta obtener una pasta uniforme. Forra un molde para pay con papel aluminio y cubre con la pasta anterior. Refrigera por 15 minutos y reserva.
Batir
- 2.Para el relleno, bate el queso crema hasta suavizarlo y agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, la ralladura de naranja, la vainilla y el jugo de naranja; agrega poco a poco la grenetina disuelta y vierte sobre la base de galleta.
Decorar
- 3.Decora con los gajos de naranja, refrigera por 1 hora o hasta que el pay quede completamente firme. Sirve a temperatura ambiente.
Consejo nutricional
La naranja es un poderoso antioxidante por la gran cantidad de Vitamina C que contiene, beneficios para la salud son su fuerte poder antibacterial, antiviral y los poderes de estimulación inmunológica.
Tip para Pay frío de naranja
Puedes cambiar los gajos de naranja por mandarina.
Consejo culinario
También puedes decorar con ralladura de naranja y hojas de menta.
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