Helado Arcoíris

¡Un helado lleno de colores! Prepara este HELADO ARCOIRIS con el sabor de LA LECHERA®, un toque de chicle y la practicidad de RECETAS NESTLÉ®.

Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 114 min

Ingredientes

  • 1 Envase de crema para batir fría (950 ml)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharada de esencia de chicle
  • Colorante vegetal azul, rosa, verde, amarillo, naranja y rojo, para alimentos
  • 8 Conos para helado

¡A cocinar!

Bate y forma los colores

  • 1.  Bate la crema hasta que doble su volumen, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y la esencia de chicle, divide la mezcla en 6 partes iguales. A cada una de las porciones agrégale un color diferente y mezcla hasta integrar.

Congela

  • 2.  Vierte en un refractario los 6 colores, colocándolos por separado y congela hasta que estén firmes.

Forma bolas de helado

  • 3.  Sirve el helado en los conos y ofrece.

Consejo culinario

Una vez que veas que la crema batida dobló su volumen, evita dejarla más tiempo batiendo ya que puede cortarse.

Consejo nutricional

Realiza actividad física diariamente por lo menos 30 minutos.