¡Un helado lleno de colores! Prepara este HELADO ARCOIRIS con el sabor de LA LECHERA®, un toque de chicle y la practicidad de RECETAS NESTLÉ®.
Dificultad
Fácil
Porciones8
Total
114
min
Ingredientes
1 Envase de crema para batir
fría (950 ml)
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
1 Cucharada de esencia de chicle
Colorante vegetal
azul, rosa, verde, amarillo, naranja y rojo, para alimentos
8 Conos para helado
¡A cocinar!
Bate y forma los colores
1. Bate la crema hasta que doble su volumen, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y la esencia de chicle, divide la mezcla en 6 partes iguales. A cada una de las porciones agrégale un color diferente y mezcla hasta integrar.
Congela
2. Vierte en un refractario los 6 colores, colocándolos por separado y congela hasta que estén firmes.
Forma bolas de helado
3. Sirve el helado en los conos y ofrece.
Consejo culinario
Una vez que veas que la crema batida dobló su volumen, evita dejarla más tiempo batiendo ya que puede cortarse.
Consejo nutricional
Realiza actividad física diariamente por lo menos 30 minutos.
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