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Panqué de naranja

PANQUÉ DE NARANJA preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® DESLACTOSADA.

  • 12 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 57min
    Preparación: 25min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada
  • 1/2 Taza de Aceite de maíz
  • 1 Taza de Harina de trigo
  • 1 1/2 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 4 Huevos
  • 2 Cucharaditas de Esencia de vainilla
  • 2 Cucharaditas de Ralladura de naranja
  • 1 Taza de Azúcar glass
  • 2 Cucharadas de Jugo de naranja

Instrucciones

  1. Licúa

    Horno precalentado a 180 °C.

    Para el panqué, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada con el aceite, la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador, la esencia de vainilla, los huevos y la ralladura de naranja.

  2. Hornea

    Vierte en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado, hornea a 180 °C por 25 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Deja enfriar ligeramente y desmolda. Reserva.

  3. Sirve

    Para el glaseado, bate el azúcar glass con el jugo de naranja hasta obtener una mezcla tersa, refrigera por 15 minutos. Baña el panqué con el glaseado y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Engrasa tu molde con manteca vegetal para evitar que las orillas de tu panqué queden muy doradas. Puedes decorar con frambuesas y moras azules.

  5. Consejo nutricional

    Evita agregar sal a los alimentos una vez cocinados

Utensilios

  • Nevera
  • Cazo
  • Batidora
  • Batidora de mano
  • Bandeja de horno
  • Horno
  • Coladera
  • Licuadora

Información nutricional: 444kcal = 1,858kj /por porción

  • 2.50 (mg) Vitamina E
  • 4.60 (g) Grasas saturadas
  • 0.69 IU Vitamina D
  • 20.70 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.81 (mg) Hierro
  • 64.83 IU Vitamina A
  • 1.81 (mg) Vitamina C
  • 0.55 (g) Fibra
  • 444.17 Kcal Energía
  • 55.81 (g) Carbohidratos
  • 8.88 (g) Proteina
  • 20.50 (g) Grasas
  • 8.35 (tbsp) Azúcar añadido
  • 170.50 (mg) Sodio
  • 244.03 (mg) Calcio
  • 167.21 (mg) Potasio
  • 21.41 (mg) Magnesio
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