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Panqué de naranja
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Panqué de naranja

PANQUÉ DE NARANJA preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® DESLACTOSADA.

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  • 36 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 57min
    Preparación: 25min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada
  • 1/2 Taza de Aceite de maíz
  • 1 Taza de Harina de trigo
  • 1 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
  • 2 Cucharaditas de Esencia de vainilla
  • 4 Huevos
  • 2 Cucharaditas de Ralladura de naranja
  • 1 Taza de Azúcar glass
  • 2 Cucharaditas de Jugo de naranja

Instrucciones

  1. Licúa

    Horno precalentado a 180 °C.

    Para el panqué, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada con el aceite, la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador, la esencia de vainilla, los huevos y la ralladura de naranja.

  2. Hornea

    Vierte en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado, hornea a 180 °C por 25 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Deja enfriar ligeramente y desmolda. Reserva.

  3. Sirve

    Para el glaseado, bate el azúcar glass con el jugo de naranja hasta obtener una mezcla tersa, refrigera por 15 minutos. Baña el panqué con el glaseado y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Engrasa tu molde con manteca vegetal para evitar que las orillas de tu panqué queden muy doradas. Puedes decorar con frambuesas y moras azules.

  5. Consejo nutricional

    Incluye naranja en tus postres y eleva el contenido de vitamina C en tu platillo.

Utensilios

  • Horno
  • Batidora
  • Batidora de mano
  • Batidora
  • Licuadora
  • Coladera
  • Bandeja de horno
  • Cazo
  • Nevera

Información nutricional: 441kcal = 1,843kj /por porción

  • 8.25 (tbsp) Azúcar añadido
  • 21.00 (mg) Magnesio
  • 440.57 Kcal Energía
  • 241.24 (mg) Calcio
  • 8.81 (g) Proteina
  • 0.81 (mg) Hierro
  • 161.86 (mg) Potasio
  • 20.22 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.24 (mg) Vitamina C
  • 64.21 IU Vitamina A
  • 0.69 IU Vitamina D
  • 2.49 (mg) Vitamina E
  • 55.10 (g) Carbohidratos
  • 0.54 (g) Fibra
  • 169.60 (mg) Sodio
  • 20.45 (g) Grasas
  • 4.56 (g) Grasas saturadas
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26.12.2020
1 2 3 4 5

Lizette

26.12.2020
1 2 3 4 5
No esponjó bien

Jacqueline

17.12.2020
1 2 3 4 5
Par el glaseado le puse azucar glas unas 2 cucharaditas de leche y poco de jugo de naranja y kedo muy bien y para engrasar mi molde prepare 20 grs de manteca con 30 grs de harina y con eso engrase mi molde

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17.12.2020
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Par el glaseado le puse azucar glas unas 2 cucharaditas de leche y poco de jugo de naranja y kedo muy bien y para engrasar mi molde prepare 20 grs de manteca con 30 grs de harina y con eso engrase mi molde

Carlos Ulises

16.12.2020
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Muy buena receta, la explicación clara sin enredos.

edith

23.11.2020
1 2 3 4 5
En lugar de aceite utilice 225 gr de mantequilla, y quedo perfecto
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