No le temas a las calorías. ¡Descubre los alimentos energéticos que te dan ‘power’ y nutrientes esenciales para tu día a día!
La comida es una fiesta y un placer. Pero, a veces, nos preocupamos por las calorías y nos privamos de disfrutar nuestros platillos favoritos ¡No te preocupes! Aquí te mostramos que hay alimentos calóricos que también son nutritivos y te ayudan a mantenerte con energía.
¿POR QUÉ NECESITAMOS LAS CALORÍAS? Y ¿CÓMO FUNCIONAN EN NUESTRO ORGANISMO?
Aunque algunos las satanicen, las calorías son estrictamente necesarias en nuestro día a día, pues son la medida de la energía que obtenemos de los alimentos. Además, son esenciales para:
- Funciones vitales: Mantener el latido del corazón, la respiración y la temperatura corporal.
- Actividad física: Darte energía para moverte, bailar, jugar fútbol y realizar tus actividades diarias.
- Crecimiento y reparación: Ayudar a construir y reparar tejidos, como los músculos.
- Función cerebral: Alimentar tu cerebro para que funcione correctamente y te mantengas alerta.
ALIMENTOS ALTOS EN CALORÍAS: TESOROS NUTRICIONALES EN MÉXICO
Estos alimentos son altos en calorías, pero también te aportan nutrientes esenciales para el buen funcionamiento de tu organismo:
- Aguacate: ¡El oro verde de México! Rico en grasas monoinsaturadas (conocidad como "grasas buenas"), fibra, vitaminas y minerales.
- Aceite de oliva virgen extra: ¡Un toque mediterráneo en tu cocina! Rico en grasas monoinsaturadas y antioxidantes.
- Frutos secos (nueces, almendras, pistaches): ¡Pequeños gigantes llenos de energía! Ricos en grasas buenas fibra, proteínas y antioxidantes.
- Chocolate oscuro (70% cacao o más): ¡Un placer culpable que te cuida! Rico en grasas y antioxidantes.
- Mantequilla de cacahuate: ¡Un clásico que te da power! Rica en grasas buenas, proteínas y antioxidantes.
- Dátiles deshidratados: ¡Un dulce natural lleno de energía! Alta concentración de azúcares naturales, fibra y potasio.
- Amaranto: ¡Un superalimento ancestral! Rico en proteínas, fibra y minerales.
- Frijoles: ¡Un básico en la dieta mexicana! Fuente de proteínas, fibra y carbohidratos complejos.
RECETAS CON ALIMENTOS ALTOS EN CALORÍAS:
Cómo disfrutar los alimentos altos en calorías
Aquí te damos algunos tips para disfrutar los alimentos altos en calorías sin sentirte culpable y mantener una dieta equilibrada:
- Modera las porciones: Disfruta de pequeñas cantidades para obtener los beneficios sin excederte en calorías.
- Combínalos con alimentos naturales: Acompáñalos con frutas, verduras y proteínas magras para crear comidas equilibradas y nutritivas.
- Elige opciones naturales: Prefiere alimentos sin procesar y sin azúcares añadidos para evitar calorías vacías.
- Escucha a tu cuerpo: Come cuando tengas hambre y detente cuando estés satisfecho para evitar comer en exceso.
- Haz ejercicio regularmente: “quema” calorías y mantén un estilo de vida activo para mantener un peso adecuado.
- Prepara tus propios platillos: Cocina en casa para controlar los ingredientes y las porciones.
¡Aguas con los Excesos! Alimentos Altos en Calorías que Debes Moderar en tu Dieta Mexicana
Estos alimentos son altos en calorías y bajos en nutrientes, por lo que debes moderar su consumo para cuidarte:
- Comida rápida: Tacos grasosos, hamburguesas con queso, papas fritas.
- Refrescos y jugos azucarados: Bebidas con altas cantidades de azúcar que no te aportan nutrientes.
- Dulces y postres: Pasteles, galletas, helados con altas cantidades de azúcar y grasas saturadas.
- Productos procesados: Botanas, frituras, alimentos congelados con altas cantidades de sodio y grasas trans.
Fuentes:
- https://www.infobae.com/espana/2024/12/19/por-que-nos-gustan-tanto-los-alimentos-ricos-en-calorias-y-cuales-son-los-mas-saludables/
- https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
- https://www.aarp.org/espanol/cocina/dieta-y-nutricion/info-03-2013/fotos-alimentos-buenas-calorias-salud.html
