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Ingredientes tomates y ajos sartén para hacer tatemado
Blog de Cocina Cocción y técnica: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Tatemado, la base de la cocina mexicana

Potencia el sabor de tus platos aplicando la tradicional técnica de cocción del tatemado.

 Tres tazones de sopa fría decorados con hierbas frescas
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Top 10 de sopas frías populares de la cocina internacional

Conoce las sopas frías más reconocidas de diferentes países, sus ingredientes y por qué son tan populares.

 Elotes asados en una plancha de cocina
Blog de Cocina Utensilios: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Planchas de cocina: la practicidad de asar

Conoce cuáles son las diferencias entre las de hierro y las antiadherentes, así como entre las lisas y las rayadas.

Tres tipos de azúcar
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Conoce los tipos de azúcar en la repostería

Descubre la importancia de los diferentes tipos de azúcar en tus postres favoritos y cómo aprovecharlos en la cocina.

Hamburguesa de queso abierta con cubiertos
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

10 recetas de hamburguesas ricas y únicas

Aunque muchos adoran la receta clásica, nosotros te contamos recetas de hamburguesas con salsas dulces y panes poco tradicionales.

 Carne Angus asada con hojas de perejil en un plato
Blog de Cocina Cocción y técnica: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Conoce la carne Angus, un corte exquisito

Jugosidad y ternura, dos palabras que describen a grandes rasgos la carne Angus, uno de los mejores cortes de carne del mundo.

Plato con diferentes cortes de cerdo
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Conoce los diferentes cortes carne de cerdo

Dale variedad a tu menú conociendo los diferentes cortes de carne de cerdo con los que puedes cocinar.

Arroz basmati con pollo al curry y unas hojitas de perejil
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Conoce la frescura del arroz basmati

El arroz basmati es un grano esbelto, aromático y más ligero que el arroz tradicional. ¡Aquí te enseñamos todo sobre él!

Una mujer con un vaso y un plato de comida aprovechando un buen descanso.
Blog de Cocina Tips: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

La importancia detrás de un buen descanso

Conoce cómo te puedes sentir más ligero y relajado en el día a día con estos consejos.

Escuela del sabor

Encuentra toda la información que necesitas para empezar a cocinar y mejorar tu experiencia en el mundo gastronómico. Sorprende a tu familia con preparaciones excepcionales y dales un toque especial y delicioso con nuestros productos Nestlé®.

Escuela del Sabor es un increíble blog de cocina que te dará la información que necesites para que aprendas y refuerces tus conocimientos en gastronomía. Conoce todo lo que debes saber y conviértete en un experto con nuestras recetas, tips y consejos en diferentes temas:

  • TIPS: Conoce diversos trucos de cocina que harán de tus labores culinarias una experiencia fácil, práctica y divertida y convertirás a tus platillos en preparaciones únicas y deliciosas sin tantas complicaciones. Estas recomendaciones agilizan tu trabajo cuando tus ocupaciones del día no te dan mucho espacio.
  • COCCIÓN Y TÉCNICA: En esta sección aprenderás sobre métodos de cocción y técnicas que te harán lucir como todo un experto en la cocina. Recuerda que con buenas recomendaciones y mucha práctica tus dotes culinarios serán mejores cada día y lo demostrarás a través de tus exquisitas preparaciones.
  • INGREDIENTES: Echa un vistazo a todos los detalles de tus ingredientes favoritos: cómo elegirlos a la hora de comprarlos, formas de desinfectarlos y conservarlos para que duren frescos por más tiempo, modos de procesarlos e integrarlos a tus preparaciones de diferentes maneras.
  • RECETAS CASERAS: Aprende a preparar platillos tradicionales, sabrosos y con el sabor de la comida casera; descubre preparaciones que han pasado a través de generaciones y sus secretos; y conoce la importancia de cocinar en casa y de estar más al tanto de una alimentación balanceada.
  • APRENDIENDO A COCINAR: Los chefs de nuestro blog te enseñan cómo preparar recetas sabrosas de principio a fin. Alista tus ingredientes y empieza a cocinar a cualquier hora del día y en el momento en que lo desees con la mejor guía de expertos que te orientarán en cada paso.
  • UTENSILIOS: Aquí aprenderás sobre los diferentes electrodomésticos y utensilios de cocina que te ayudarán en cada una de tus preparaciones. Te enseñamos cómo usarlos y limpiarlos correctamente, así como los cuidados y las precauciones que debes tener para que duren más tiempo.
  • COCINANDO CON NIÑOS: Vincula a los más pequeños para que aprendan de forma divertida y educativa sobre el valor de la alimentación a través de la gastronomía. Descubre cómo convertirla en una actividad familiar y en un hábito en el que participan todos, desde la limpieza hasta el disfrute de los platillos.

Puedes encontrar todo esto y más en nuestro blog para que pongas en práctica todos estos conocimientos y te vuelvas un experto en la cocina ¡Recorre cada una de las siete categorías de la Escuela del Sabor o accede al buscador para descubrir otros contenidos enriquecedores y recetas sorprendentes!