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Sartén con fuego, importancia conocer primeros auxilios en la cocina
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Cocina sin miedo a los imprevistos con esta guía de primeros auxilios.

Bandeja con pulpo a la gallega
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Descubre el pulpo y aprende a preparar pulpo a la gallega

Conoce más sobre el pulpo, desde sus variedades hasta su famosa preparación de pulpo a la gallega.

Ensalada de papa en vaso con cebollín y salsa blanca
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Descubre qué tipos de ensalada de papa existen

Conoce uno de los acompañamientos más versátiles y personalizables del mundo. 

Pasta carbonara con pollo, tocino y hierbas en un plato hondo
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Pasta carbonara: más que pollo y tocino

Si eres amante de la pasta, no dejes pasar la oportunidad de probar esta delicia cremosa.

Lentejas, arroz, aguacate y semillas en un almuerzo sin gluten
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Prepara 10 almuerzos sin gluten en casa

Conoce cómo cocinar sin gluten una de las principales comidas del día. 

Picnic con alimentos envueltos en papel film
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Aprovecha al máximo el papel film en la cocina

Descubre los usos del papel film en la cocina: desde conservar alimentos hasta crear recetas deliciosas.

Platillos con varios tipos de papa por el Día Internacional de la Papa
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Tipos de papa: celebra su Día Internacional

La papa es un alimento que está presente en todas las comidas típicas de América Latina. 

Ensalada de brócoli y hongos aderezada con salsa hoisin en una sartén wok
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Prueba la salsa hoisin y su toque asiático

Con la salsa hoisin puedes darles más color y sabor a tus preparaciones.

Una persona sacando productos orgánicos, frutas y verduras de una bolsa.
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Qué son y cuáles son los productos orgánicos

Descubre todo lo que debes saber sobre los productos orgánicos.

Escuela del sabor

Encuentra toda la información que necesitas para empezar a cocinar y mejorar tu experiencia en el mundo gastronómico. Sorprende a tu familia con preparaciones excepcionales y dales un toque especial y delicioso con nuestros productos Nestlé®.

Escuela del Sabor es un increíble blog de cocina que te dará la información que necesites para que aprendas y refuerces tus conocimientos en gastronomía. Conoce todo lo que debes saber y conviértete en un experto con nuestras recetas, tips y consejos en diferentes temas:

  • TIPS: Conoce diversos trucos de cocina que harán de tus labores culinarias una experiencia fácil, práctica y divertida y convertirás a tus platillos en preparaciones únicas y deliciosas sin tantas complicaciones. Estas recomendaciones agilizan tu trabajo cuando tus ocupaciones del día no te dan mucho espacio.
  • COCCIÓN Y TÉCNICA: En esta sección aprenderás sobre métodos de cocción y técnicas que te harán lucir como todo un experto en la cocina. Recuerda que con buenas recomendaciones y mucha práctica tus dotes culinarios serán mejores cada día y lo demostrarás a través de tus exquisitas preparaciones.
  • INGREDIENTES: Echa un vistazo a todos los detalles de tus ingredientes favoritos: cómo elegirlos a la hora de comprarlos, formas de desinfectarlos y conservarlos para que duren frescos por más tiempo, modos de procesarlos e integrarlos a tus preparaciones de diferentes maneras.
  • RECETAS CASERAS: Aprende a preparar platillos tradicionales, sabrosos y con el sabor de la comida casera; descubre preparaciones que han pasado a través de generaciones y sus secretos; y conoce la importancia de cocinar en casa y de estar más al tanto de una alimentación balanceada.
  • APRENDIENDO A COCINAR: Los chefs de nuestro blog te enseñan cómo preparar recetas sabrosas de principio a fin. Alista tus ingredientes y empieza a cocinar a cualquier hora del día y en el momento en que lo desees con la mejor guía de expertos que te orientarán en cada paso.
  • UTENSILIOS: Aquí aprenderás sobre los diferentes electrodomésticos y utensilios de cocina que te ayudarán en cada una de tus preparaciones. Te enseñamos cómo usarlos y limpiarlos correctamente, así como los cuidados y las precauciones que debes tener para que duren más tiempo.
  • COCINANDO CON NIÑOS: Vincula a los más pequeños para que aprendan de forma divertida y educativa sobre el valor de la alimentación a través de la gastronomía. Descubre cómo convertirla en una actividad familiar y en un hábito en el que participan todos, desde la limpieza hasta el disfrute de los platillos.

Puedes encontrar todo esto y más en nuestro blog para que pongas en práctica todos estos conocimientos y te vuelvas un experto en la cocina ¡Recorre cada una de las siete categorías de la Escuela del Sabor o accede al buscador para descubrir otros contenidos enriquecedores y recetas sorprendentes!