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Una crema para rellenar en con un pastel de café.
Blog de Cocina Cocción y técnica: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Lo que debes saber sobre las cremas para rellenar pasteles

 Acá te contamos algunas ideas para rellenar pasteles y cómo mezclar estos sabores

Receta de galleta decorada con gotas de dulce de leche
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Conoce las mejores recetas con dulce de leche

Descubre la versatilidad del dulce de leche en la cocina con estas exquisitas y fáciles recetas.

Pasta pesto con tomate cherry y queso, acompañado de pan tostado con mantequilla
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Pasta pesto: tradición de la cocina italiana

Te contamos todo sobre una de las preparaciones clásicas de la gastronomía italiana.

Cómo elegir y cuidar una sartén de acero inoxidable
Blog de Cocina Utensilios: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Cómo elegir y cuidar una sartén de acero inoxidable

En este artículo te explicamos los distintos tipos de acero que se usan para las sartenes, así como consejos para cuidarlas y evitar que la comida se pegue.

Homenaje a las chefs mujeres en su día
Blog de Cocina Tips: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

4 mujeres que inspiran la cocina de la región

Celebremos el día de la mujer con 4 chefs que inspiran la gastronomía de la región.

Tablas de corte para cocinar
Blog de Cocina Utensilios: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Importancia de la tabla de corte al cocinar

Conoce la importante función de la tabla de corte en la cocina.

En las verduras encontramos muchas vitaminas y minerales.
Blog de Cocina Cocción y técnica: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Métodos de cocción para conservar vitaminas y minerales

 Acá te contamos cuáles son las mejores técnicas para preservar los nutrientes de los alimentos

Receta de coulant de chocolate con centro líquido derramándose
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Coulant de chocolate: postre francés con corazón líquido

Trae a tu mesa el secreto de la cocina francesa con el coulant de chocolate.

Postre con salsa de piloncillo
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Piloncillo: El dulce secreto de la cocina latinoamericana

Todo sobre el piloncillo: Origen, usos y recetas deliciosas.

Escuela del sabor

Encuentra toda la información que necesitas para empezar a cocinar y mejorar tu experiencia en el mundo gastronómico. Sorprende a tu familia con preparaciones excepcionales y dales un toque especial y delicioso con nuestros productos Nestlé®.

Escuela del Sabor es un increíble blog de cocina que te dará la información que necesites para que aprendas y refuerces tus conocimientos en gastronomía. Conoce todo lo que debes saber y conviértete en un experto con nuestras recetas, tips y consejos en diferentes temas:

  • TIPS: Conoce diversos trucos de cocina que harán de tus labores culinarias una experiencia fácil, práctica y divertida y convertirás a tus platillos en preparaciones únicas y deliciosas sin tantas complicaciones. Estas recomendaciones agilizan tu trabajo cuando tus ocupaciones del día no te dan mucho espacio.
  • COCCIÓN Y TÉCNICA: En esta sección aprenderás sobre métodos de cocción y técnicas que te harán lucir como todo un experto en la cocina. Recuerda que con buenas recomendaciones y mucha práctica tus dotes culinarios serán mejores cada día y lo demostrarás a través de tus exquisitas preparaciones.
  • INGREDIENTES: Echa un vistazo a todos los detalles de tus ingredientes favoritos: cómo elegirlos a la hora de comprarlos, formas de desinfectarlos y conservarlos para que duren frescos por más tiempo, modos de procesarlos e integrarlos a tus preparaciones de diferentes maneras.
  • RECETAS CASERAS: Aprende a preparar platillos tradicionales, sabrosos y con el sabor de la comida casera; descubre preparaciones que han pasado a través de generaciones y sus secretos; y conoce la importancia de cocinar en casa y de estar más al tanto de una alimentación balanceada.
  • APRENDIENDO A COCINAR: Los chefs de nuestro blog te enseñan cómo preparar recetas sabrosas de principio a fin. Alista tus ingredientes y empieza a cocinar a cualquier hora del día y en el momento en que lo desees con la mejor guía de expertos que te orientarán en cada paso.
  • UTENSILIOS: Aquí aprenderás sobre los diferentes electrodomésticos y utensilios de cocina que te ayudarán en cada una de tus preparaciones. Te enseñamos cómo usarlos y limpiarlos correctamente, así como los cuidados y las precauciones que debes tener para que duren más tiempo.
  • COCINANDO CON NIÑOS: Vincula a los más pequeños para que aprendan de forma divertida y educativa sobre el valor de la alimentación a través de la gastronomía. Descubre cómo convertirla en una actividad familiar y en un hábito en el que participan todos, desde la limpieza hasta el disfrute de los platillos.

Puedes encontrar todo esto y más en nuestro blog para que pongas en práctica todos estos conocimientos y te vuelvas un experto en la cocina ¡Recorre cada una de las siete categorías de la Escuela del Sabor o accede al buscador para descubrir otros contenidos enriquecedores y recetas sorprendentes!