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Blog de Cocina Cocción y técnica: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

10 indispensables para tu carne asada

Si vas a preparar un asado, acá te mostramos todo lo que necesitas para que sea un éxito entre tus amigos y familiares.

Ensaladas balanceadas sin renunciar a comer delicioso.
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Conoce los elementos básicos que una ensalada balanceada debe tener, tipos de vinagretas y toppings que debes agregar.

Guía básica de ollas y sartenes para cocinar
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Cuáles son las diferencias entre una dieta vegana y vegetariana
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Conoce qué distingue a un vegano de un vegetariano y descubre otro tipo de dietas similares

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Dieta vegetariana

Conoce algunas cosas que debes tener en cuenta para seguir una de estas dietas

Un tipo de lechuga siendo recogida del campo.
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Cuáles son los tipos de lechuga que existen

 Acá te contamos cómo conservar y elegir lechugas, además de contarte las variedades que existen y algunas opciones de recetas

Trozos de carnes maduradas después de ser cocinados.
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Qué son las carnes maduradas

Te explicamos qué son estas carnes, sus cualidades y cómo cocinarlas para lograr el mejor sabor.

Cómo decorar pasteles
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Aprende a decorar pasteles como un profesional

Aprende a decorar pasteles como si fueras un profesional.

Arroz, un alimento con historia y que se consume en todo el mundo
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Todo lo que tienes que saber sobre el arroz

¿Se te quema el arroz o te queda muy húmedo? Acá te damos algunos consejos para prepararlo a la perfección

Escuela del sabor

Encuentra toda la información que necesitas para empezar a cocinar y mejorar tu experiencia en el mundo gastronómico. Sorprende a tu familia con preparaciones excepcionales y dales un toque especial y delicioso con nuestros productos Nestlé®.

Escuela del Sabor es un increíble blog de cocina que te dará la información que necesites para que aprendas y refuerces tus conocimientos en gastronomía. Conoce todo lo que debes saber y conviértete en un experto con nuestras recetas, tips y consejos en diferentes temas:

  • TIPS: Conoce diversos trucos de cocina que harán de tus labores culinarias una experiencia fácil, práctica y divertida y convertirás a tus platillos en preparaciones únicas y deliciosas sin tantas complicaciones. Estas recomendaciones agilizan tu trabajo cuando tus ocupaciones del día no te dan mucho espacio.
  • COCCIÓN Y TÉCNICA: En esta sección aprenderás sobre métodos de cocción y técnicas que te harán lucir como todo un experto en la cocina. Recuerda que con buenas recomendaciones y mucha práctica tus dotes culinarios serán mejores cada día y lo demostrarás a través de tus exquisitas preparaciones.
  • INGREDIENTES: Echa un vistazo a todos los detalles de tus ingredientes favoritos: cómo elegirlos a la hora de comprarlos, formas de desinfectarlos y conservarlos para que duren frescos por más tiempo, modos de procesarlos e integrarlos a tus preparaciones de diferentes maneras.
  • RECETAS CASERAS: Aprende a preparar platillos tradicionales, sabrosos y con el sabor de la comida casera; descubre preparaciones que han pasado a través de generaciones y sus secretos; y conoce la importancia de cocinar en casa y de estar más al tanto de una alimentación balanceada.
  • APRENDIENDO A COCINAR: Los chefs de nuestro blog te enseñan cómo preparar recetas sabrosas de principio a fin. Alista tus ingredientes y empieza a cocinar a cualquier hora del día y en el momento en que lo desees con la mejor guía de expertos que te orientarán en cada paso.
  • UTENSILIOS: Aquí aprenderás sobre los diferentes electrodomésticos y utensilios de cocina que te ayudarán en cada una de tus preparaciones. Te enseñamos cómo usarlos y limpiarlos correctamente, así como los cuidados y las precauciones que debes tener para que duren más tiempo.
  • COCINANDO CON NIÑOS: Vincula a los más pequeños para que aprendan de forma divertida y educativa sobre el valor de la alimentación a través de la gastronomía. Descubre cómo convertirla en una actividad familiar y en un hábito en el que participan todos, desde la limpieza hasta el disfrute de los platillos.

Puedes encontrar todo esto y más en nuestro blog para que pongas en práctica todos estos conocimientos y te vuelvas un experto en la cocina ¡Recorre cada una de las siete categorías de la Escuela del Sabor o accede al buscador para descubrir otros contenidos enriquecedores y recetas sorprendentes!