Panqué domino
Delicioso de dos sabores con el toque tradicional de Leche Condensada LA LECHERA®
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Total: 60minPreparación: 25minCocción: 35min
- Porciones: 6
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Bate la mantequilla hasta que esponje. Sin dejar de batir, agrega la lata de Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos uno a uno, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la harina y el polvo para hornear. Separa la mezcla en dos partes y a una, agrégale la cocoa. Coloca las mezclas en moldes para panqué y hornea durante 35 minutos. Enfría.
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Calentar
Para el betún, calienta la Media Crema NESTLÉ® y agrega los trozos de chocolate. Añade la ralladura de naranja y calienta hasta que espese ligeramente. Deja enfriar durante 15 minutos.
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Formar
Corta las orillas de los panqués para formar rectángulos. Corta los panqués en tiras largas del mismo tamaño e intercala una tira de panqué blanco con una tira de panqué de chocolate y pégalos con el betún que preparaste en el paso anterior. Repite el procedimiento hasta terminar con todas las tiras. Cubre el panqué con betún de chocolate y naranja. Ofrece
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Consejo culinario
Congela los panqués para que sea más fácil cortarlos y pegarlos entre sí.
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Consejo nutricional
Prefiere chocolate amargo ya que tiene menos azúcar y más antioxidantes.
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 872kcal = 3,650kj /por porción
- 11.86 (tbsp) Azúcar añadido
- 60.67 (mg) Magnesio
- 872.35 Kcal Energía
- 473.73 (mg) Calcio
- 17.11 (g) Proteina
- 1.66 (mg) Hierro
- 486.39 (mg) Potasio
- 35.13 (mcg) Folato Alimentario
- 10.83 (mg) Vitamina C
- 330.57 IU Vitamina A
- 0.90 IU Vitamina D
- 1.21 (mg) Vitamina E
- 97.87 (g) Carbohidratos
- 64.65 (g) Azúcares
- 2.98 (g) Fibra
- 246.52 (mg) Sodio
- 47.06 (g) Grasas
- 28.65 (g) Grasas saturadas
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