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Atole champurrado

ATOLE CHAMPURRADO preparado con CHOCOLATE ABUELITA® GRANULADO.

  • 6 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Cocción: 25min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Tazas Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 350 Gramos Masa para tortillas de maíz disuelta en 3 1/2 taza de agua fría
  • 1 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el agua con la canela; al hervor agrega la masa previamente disuelta y el Chocolate ABUELITA® Granulado. Mueve constantemente hasta que se disuelva el chocolate.

  2. Hierve

    Agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; deja hervir por 10 minutos, retira del fuego y cuela. Sirve caliente en jarritos de barro.

  3. Consejo culinario

    La base de un champurrado es la masa de maíz, disuelta en agua o leche.

  4. Consejo nutricional

    El maíz es un cereal que se cultiva en todo el mundo, contiene un alto índice de nutrientes y de hidratos de carbono que facilitan la digestión.

Tips

Tip para Atole champurrado: Puedes cambiar el Chocolate ABUELITA® Granulado por Chocolate Abuelita® para Mesa.

Utensilios

  • Batidora
  • Tarro

Información nutricional: 359kcal = 1,502kj /por porción

  • 0.11 (mg) Vitamina E
  • 0.41 IU Vitamina D
  • 0.05 (mg) Vitamina C
  • 44.37 IU Vitamina A
  • 68.52 (mg) Magnesio
  • 314.42 (mg) Potasio
  • 12.37 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.10 (mg) Hierro
  • 377.67 (mg) Calcio
  • 3.69 (g) Grasas saturadas
  • 72.33 (mg) Sodio
  • 7.26 (tbsp) Azúcar añadido
  • 38.40 (g) Azúcares
  • 3.62 (g) Fibra
  • 6.86 (g) Grasas
  • 8.52 (g) Proteina
  • 66.34 (g) Carbohidratos
  • 358.95 Kcal Energía
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NETZAY

09.12.2020
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la verdad nunca había hecho atole champurrado, pero con esta receta fue muy fácil hacerlo, y la verdad quedo muy rico, solo que un poco espeso para mi gusto, tal vez un poco menos de masa o un poco más de agua, pero la verdad, gracias nestle, ya se hacer atole champurrado.

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