10 porciones
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Fácil
356.85 kcal
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Ingredientes

  • 350 Gramos Masa para tortillas de maíz disuelta en 3 1/2 taza de agua fría
  • 1 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 3 Tazas Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
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Preparación

  • Calienta el agua con la canela; al hervor agrega la masa previamente disuelta y el Chocolate ABUELITA® Granulado. Mueve constantemente hasta que se disuelva el chocolate.
  • Agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; deja hervir por 10 minutos, retira del fuego y cuela. Sirve caliente en jarritos de barro.
  • La base de un champurrado es la masa de maíz, disuelta en agua o leche.
  • El maíz es un cereal que se cultiva en todo el mundo, contiene un alto índice de nutrientes y de hidratos de carbono que facilitan la digestión.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 128.23
  • Total de carbohidratos (g)  : 67.55
  • Energía (Kcal)  : 356.85
  • Grasas totales (g)  : 4.89
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.5
  • Hierro (mg)  : 0.58
  • Proteínas (g)  : 8.17
  • Sodio (mg)  : 95.07
  • Grasas saturadas (g)  : 3.94
  • Azúcares totales (g)  : 38.6
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.95

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