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Atole de chocolate con naranja

ATOLE DE CHOCOLATE CON NARANJA preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

  • Total: 22min
    Cocción: 20min
    Servir: 2min
  • Porciones: 3
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tazas Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
  • 2 Piezas Naranja (su cáscara)
  • 1 Barra Chocolate dulce picado (150 g)
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® junto con el agua hasta que hierva y agrega la piel de naranja.

  2. Agrega

    Agrega el chocolate amargo y mezcla hasta que se derrita y se integre completamente. Cuela.

  3. Sirve

    Añade la fécula de maíz y sigue cocinando sin dejar de mover hasta que espese. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Es mejor usar ralladura de naranja, esta puede quedarse en todo el proceso sin amargar la preparación. Recuerda que debes solo usar la parte de color ya que si usas la parte blanca se amargara.

  5. Consejo nutricional

    La naranja aporta vitamina C a tu dieta.

Utensilios

  • Tarro
  • Batidora
  • Tarro
  • Batidora
  • Tarro
  • Batidora

Información nutricional: 275kcal = 1,149kj /por porción

  • 1.68 (tbsp) Azúcar añadido
  • 54.19 (mg) Magnesio
  • 274.55 Kcal Energía
  • 363.35 (mg) Calcio
  • 8.50 (g) Proteina
  • 0.49 (mg) Hierro
  • 413.38 (mg) Potasio
  • 27.29 (mcg) Folato Alimentario
  • 42.56 (mg) Vitamina C
  • 89.20 IU Vitamina A
  • 0.84 IU Vitamina D
  • 0.18 (mg) Vitamina E
  • 35.18 (g) Carbohidratos
  • 25.20 (g) Azúcares
  • 2.74 (g) Fibra
  • 109.46 (mg) Sodio
  • 12.33 (g) Grasas
  • 7.68 (g) Grasas saturadas
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