3 porciones
Porciones
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Fácil
280,67 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Naranja cáscara
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Barra Chocolate dulce picado (150 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
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Preparación

  • 1 Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® junto con el agua hasta que hierva y agrega la piel de naranja.
  • 2 Agrega el chocolate amargo y mezcla hasta que se derrita y se integre completamente. Cuela.
  • 3 Añade la fécula de maíz y sigue cocinando sin dejar de mover hasta que espese. Ofrece.
  • 4 Es mejor usar ralladura de naranja, esta puede quedarse en todo el proceso sin amargar la preparación. Recuerda que debes solo usar la parte de color ya que si usas la parte blanca se amargara.
  • 5 La cáscara de naranja tiene varios beneficios para la salud: Favorece la digestión. Tómala en infusión para aliviar problemas de estómago e intestinales, ya que gracias a su alto número de fitonutrientes y flavonoides (tiene más que la pulpa interna), tiene grandes propiedades antiinflamatorias.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 267,23
  • Total de carbohidratos (g)  : 37,22
  • Energía (Kcal)  : 280,67
  • Grasas totales (g)  : 12,21
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,74
  • Proteínas (g)  : 8,02
  • Sodio (mg)  : 156,02
  • Grasas saturadas (g)  : 8,16
  • Azúcares totales (g)  : 27,24

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