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  • Total

    22
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Atole de chocolate con naranja

Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

ATOLE DE CHOCOLATE CON NARANJA preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Batidora

Ingredientes

Porciones: 3

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tazas Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
  • 2 Piezas Naranja (su cáscara)
  • 1 Barra Chocolate dulce picado (150 g)
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® junto con el agua hasta que hierva y agrega la piel de naranja.

Agrega

  • 2.Agrega el chocolate amargo y mezcla hasta que se derrita y se integre completamente. Cuela.

Sirve

  • 3.Añade la fécula de maíz y sigue cocinando sin dejar de mover hasta que espese. Ofrece.
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Carbohidratos 37.2 g
Energía 269.9 kcal
Grasas 11 g
Fibra 2.7 g
Proteína 8 g
Grasas saturadas 7 g
Sodio 126 mg
Azúcares 27.2 g

Consejo nutricional

La naranja aporta vitamina C a tu dieta.

Consejo culinario

Es mejor usar ralladura de naranja, esta puede quedarse en todo el proceso sin amargar la preparación. Recuerda que debes solo usar la parte de color ya que si usas la parte blanca se amargara.

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