Brosling de Betable

Dale un toque diferente a tus brownies y cocina unos ricos BROWNIES DE BETABEL preparados con Leche Condensada LA LECHERA® SIN GRASA.

Dificultad Intermedio
Porciones 9
Total 55 min

Ingredientes

  • 1 Taza de Puré de betabel
  • 1/4 Taza de Aceite de coco fundido
  • 3/4 Taza de Harina de trigo previamente pasada por un colador
  • 1 Cucharada de Polvo para hornear
  • 1/4 Taza de Cocoa
  • 1 Taza de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 1/2 Paquete de Queso crema reducido en grasa y a temperatura ambiente (95 g)
  • 2 Cucharadas de Puré de betabel
  • 1 Naranja (su ralladura)
  • 9 Hojas de Menta fresca desinfectadas

¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.  Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.  Mezcla 1 taza de puré de betabel con el aceite de coco, la harina, el polvo para hornear, la cocoa, la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*, la ralladura de 1 naranja y la sal.

Hornea

  • 3.  Vierte en un refractario cuadrado con papel encerado y hornea a 180 °C por 30 minutos; deja enfriar y corta en cuadros.

Sirve

  • 4.  Bate el queso hasta acremar, agrega la ralladura de 1 naranja y las 2 cucharadas de puré de betabel. Decora los brownies con la mezcla anterior y las hojas de menta. Ofrece.

Consejo nutritional

Consume betabel para elevar el aporte de potasio.

*Por ser sin grasa.

Consejo culinario

Para preparar el puré de betabel, retírale la piel y cocínalo en suficiente agua; deja enfriar y licúalo con 1/3 taza de agua.

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