Intermedio
Consejo nutritional
Consume chile jalapeño para obtener vitamina A.
Ingredientes
- 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
- 1/2 Paquete de Salami picado finamente (100 g)
- 1 Taza de Chorizo frito y picado finamente
- 8 Piezas de Chile jalapeño desvenados y desflemados
- 1/2 Taza de Queso cheddar rallado
- 1/2 Paquete de Queso tipo manchego rallado (100 g)
- 1/2 Taza de Salsa de Soya MAGGI®
- 1 Cucharadita de Jengibre fresco rallado
- 1 Cucharada de Cebollín fresco desinfectado y picado finamente
- 1 Limón (su jugo)
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Mezcla el queso crema, el salami y el chorizo. Rellena los chiles con la preparación anterior, agrega queso cheddar y Queso tipo manchego sobre cada chile.
Asa
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2. Precalienta tu asador a fuego medio indirecto (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C), asa los chiles a fuego medio indirecto de 20 a 25 minutos o hasta que los chiles estén suaves.
Ofrece
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3. Mezcla la Salsa de Soya MAGGI®, el jengibre, el cebollín y el jugo de limón. Acompaña los chiles con la preparación anterior y ofrece.
Consejo culinario
Para desflemar los chiles, sumérgelos en un recipiente con 1 litro de agua caliente y ¼ taza de azúcar disuelta por 15 minutos.