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Budín de chocolate

BUDÍN DE CHOCOLATE preparado con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

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  • Total: 47min
    Preparación: 15min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tabletas de Chocolate para mesa ABUELITA® troceadas (90 g c/u)
  • 5 Huevos batidos ligeramente
  • 8 Piezas de Pan dulce tipo cuernito troceadas
  • Aceite de maíz en aerosol
  • 1 Taza de Nuez picada finamente

Instrucciones

  1. Licúa

    Horno precalentado a 180 ºC.

    Licúa 2 tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Chocolate para Mesa ABUELITA®, hasta integrar por completo.

  2. Coloca

    En un refractario coloca los trocitos de pan hasta llenarlo. Agrega la preparación anterior hasta que se absorba por el pan y cubra por completo. Esparce la nuez encima y tapa con papel aluminio.

  3. Hornea

    Hornea a 180 ºC durante 30 minutos, retira y deja enfriar a temperatura ambiente. Corta en porciones y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes utilizar cualquier pan de tu elección para formar el budín.

  5. Consejo nutricional

    La nuez aporta grasas saludables.

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Licuadora

Información nutricional: 388kcal = 1,625kj /por porción

  • 388.38 Kcal Energía
  • 41.47 (g) Carbohidratos
  • 12.01 (g) Proteina
  • 19.63 (g) Grasas
  • 2.53 (g) Fibra
  • 22.67 (g) Azúcares
  • 170.51 (mg) Sodio
  • 5.89 (g) Grasas saturadas
  • 192.40 (mg) Calcio
  • 1.89 (mg) Hierro
  • 38.75 (mcg) Folato Alimentario
  • 265.79 (mg) Potasio
  • 75.60 IU Vitamina A
  • 0.61 (mg) Vitamina C
  • 0.85 IU Vitamina D
  • 3.98 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.46 (mg) Vitamina E
  • 40.17 (mg) Magnesio
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