Budín de dátil y nuez

Con el tradicional sabor a Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 75min
    Preparación: 15min
    Cocción: 60min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Tazas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Huevo yemas
  • 3 Piezas Huevo
  • 12 Rodajas Pan de caja sin orillas
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 250 Gramos Dátiles picados
  • 100 Gramos Nuez picada

Instrucciones

  1. Licuar

    Precalentar el horno a 180 °C.

    Licua la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, las yemas de huevo, los huevos y la esencia de vainilla.

  2. Remojar

    Remoja las rebanadas de pan en la mezcla de leches y coloca una capa de pan en un molde previamente engrasado y enharinado; espolvorea un poco de dátil con nuez y acomoda otra capa de pan. Repite el mismo procedimiento hasta terminar con una capa de pan.

  3. Bañar/Hornear

    Baña el budín con la leche restante y tapa el molde con papel aluminio. Hornea a 180 °C de 55 a 60 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio. Retira del horno, deja entibiar y voltea el budín en un platón

Tips

Tip para Budín de dátil y nuez: Para evitar que el budín se pegue, puedes agregar 1 taza de cajeta líquida en la base del molde previamente engrasado y enharinado.
Consejo culinario: Decora con azúcar glass, dátil y nuez picados. puedes hacerlo en moldes para mantecadas, individuales.

Utensilios

  • Utensilio Horno

Información nutricional: 708kcal = 2,962kj /por porción

  • 7.53 Azúcar añadido
  • 155.00 (mg) Colesterol
  • 77.02 (mg) Magnesio
  • 707.88 Kcal Energía
  • 463.98 (mg) Calcio
  • 22.20 (g) Proteina
  • 3.51 (mg) Hierro
  • 603.33 (mg) Potasio
  • 58.02 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.38 (mg) Vitamina C
  • 123.58 IU Vitamina A
  • 1.48 IU Vitamina D
  • 0.69 (mg) Vitamina E
  • 103.77 (g) Carbohidratos
  • 75.03 (g) Azúcares
  • 5.80 (g) Fibra
  • 447.79 (mg) Sodio
  • 24.62 (g) Grasas
  • 7.98 (g) Grasas saturadas
  • 0.23 (g) Grasas trans
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate

¿Quieres descargar recetarios?