| Carbohidratos | 58.6 g |
| Energía | 482.1 kcal |
| Grasas | 22.7 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 10.5 g |
| Grasas saturadas | 12.9 g |
| Sodio | 168.4 mg |
| Azúcares | 36.5 g |
-
Total
215 -
dificultad
Fácil -
costo
Cheesecake Morelia Presidencial®
Por Mariana Ortega
Prepara este rico postre elaborado con el delicioso sabor de Morelia Presidencial® y comparte con tu familia y amigos este práctico CHEESECAKE.
Utensilios
-
Horno
-
Batidora
Ingredientes
Porciones: 20
- 2 Barras de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 3 Paquetes de queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 4 Huevos
- 2 Yemas
- 3 1/2 Tazas de harina de trigo
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 2 Latas de Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Tazas de MORELIA PRESIDENCIAL®
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Precalienta tu horno a 120 °C
- 2.Para la base, bate la mantequilla hasta obtener consistencia cremosa, agrega 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA® y mezcla hasta que se integre por completo.
- 3.Añade las yemas de huevo e incorpora poco a poco la harina previamente mezclada con el polvo para hornear y 1 taza de MORELIA PRESIDENCIAL®. Sigue batiendo hasta obtener una pasta tersa. Coloca sobre una mesa, previamente enharinada, y amasa un poco.
- 4.Engrasa y extiende la pasta con un rodillo, cubre dos moldes para pay previamente engrasados y recorta las orillas.
- 5.Para el relleno, bate el queso crema hasta que esté suave agrega una lata de Leche Condensada LA LECHERA®, incorpora los huevos y 1 taza de MORELIA PRESIDENCIAL®. Mezcla hasta que se integre y vierte sobre la pasta.
- 6.Hornea a 120°C de 40 a 50 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, retirar del horno y deja enfriar. Refrigera por dos horas, des molda y ofrece.
Consejo nutricional
Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra bacterias, radicales libres y tiene propiedades antinflamatorias. Cuando más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán.
Tip para Cheesecake MORELIA PRESIDENCIAL®
Puedes decorar con fresas lavadas y desinfectadas.
Consejo culinario
Es recomendable decorar con frutos rojos.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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