6 porciones
Porciones
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Fácil
613.62 kcal
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Ingredientes

  • 500 Gramos Pasta Tagliatelle, cocida escurrida
  • 150 Gramos Queso Chihuahua
  • 6 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas Perejil fresco picado
  • 2 Piezas Huevo Ligeramente batidos
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra
  • 1/4 Pieza Nuez moscada, molida
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Preparación

  • En una sartén calienta la mantequilla y agrega la Media Crema NESTLÉ®; cocina 2 minutos y añade el consomé de pollo, los huevos, la pimienta y la nuez moscada. Mezcla hasta que los ingredientes se combinen.
  • Retira del fuego e incorpora el Queso; mezcla bien.
  • Sirve la pasta en un recipiente hondo y baña con la salsa; espolvorea el perejil y ofrece caliente.
  • Sí deseas puedes sustituir el queso manchego por queso parmesano. y al momento de cocer la pasta agregar hojas de laurel para dar mayor sabor
  • El queso se compone principalmente de grasa y proteína, las proporciones de estos nutrientes variarán en función del tipo de queso. El queso es una de las fuentes dietéticas más ricas de calcio, lo cual desempeña un papel muy importante en la salud ósea.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 65.57
  • Energía (Kcal)  : 613.62
  • Grasas totales (g)  : 30.08
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.8
  • Proteínas (g)  : 19.44
  • Sodio (mg)  : 373.38
  • Grasas saturadas (g)  : 17.94
  • Azúcares totales (g)  : 5.25

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