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  • Total

    17

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pasta Tagliatelle tipo Alfredo

Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

Esta receta de pasta TAGLIATELLE TIPO ALFREDO está preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®. Es ideal para la cena.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

  • srh_media_1745321552

    Batidora

  • srh_media_1745322454

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 6

  • 6 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Piezas Huevo Ligeramente batidos
  • 1/4 Pieza Nuez moscada, molida
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra
  • 150 Gramos Queso Chihuahua
  • 500 Gramos Pasta Tagliatelle, cocida escurrida
  • 2 Cucharadas Perejil fresco picado
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¡A cocinar!

Cocinar

  • 1.En una sartén calienta la mantequilla y agrega la Media Crema NESTLÉ®; cocina 2 minutos y añade el consomé de pollo, los huevos, la pimienta y la nuez moscada. Mezcla hasta que los ingredientes se combinen.

Agregar

  • 2.Retira del fuego e incorpora el Queso; mezcla bien.

Servir

  • 3.Sirve la pasta en un recipiente hondo y baña con la salsa; espolvorea el perejil y ofrece caliente.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 65.8 g
Energía 611.9 kcal
Grasas 29.7 g
Fibra 2.8 g
Proteína 19.6 g
Grasas saturadas 17.6 g
Sodio 653.8 mg
Azúcares 5.3 g

Consejo nutricional

El queso se compone principalmente de grasa y proteína, las proporciones de estos nutrientes variarán en función del tipo de queso. El queso es una de las fuentes dietéticas más ricas de calcio, lo cual desempeña un papel muy importante en la salud ósea.

Tip para Tagliatelle tipo Alfredo

Recetas sencillas elaboradas con Media Crema NESTLÉ.

Consejo culinario

Sí deseas puedes sustituir el queso manchego por queso parmesano. y al momento de cocer la pasta agregar hojas de laurel para dar mayor sabor

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

44 29.6g / 44%
44 65.7g / 44%
12 19.6g / 12%
30 611.8g / 30%

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