Pasta Tagliatelle tipo Alfredo

Name: Pasta Tagliatelle tipo Alfredo
Prep time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Cuisine: italiano
Ingredients: 6 Cucharadas Mantequilla; 1 Lata Media Crema NESTLÉ®; 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo; 2 Piezas Huevo; 1/4 Pieza Nuez; 1/4 Cucharadita Pimienta negra; 150 Gramos Queso Chihuahua; 500 Gramos Pasta; 2 Cucharadas Perejil fresco

Esta receta de pasta TAGLIATELLE TIPO ALFREDO está preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®. Es ideal para la cena.

Creado por: Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 6

Total 17 min

Utensilios

Sartén

Batidora

Espátula

Ingredientes

6 Cucharadas Mantequilla
1 Lata Media Crema NESTLÉ®
1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
2 Piezas Huevo Ligeramente batidos
1/4 Pieza Nuez moscada, molida
1/4 Cucharadita Pimienta negra
150 Gramos Queso Chihuahua
500 Gramos Pasta Tagliatelle, cocida escurrida
2 Cucharadas Perejil fresco picado

¡A cocinar!

Cocinar

1. En una sartén calienta la mantequilla y agrega la Media Crema NESTLÉ®; cocina 2 minutos y añade el consomé de pollo, los huevos, la pimienta y la nuez moscada. Mezcla hasta que los ingredientes se combinen.

Agregar

2. Retira del fuego e incorpora el Queso; mezcla bien.

Servir

3. Sirve la pasta en un recipiente hondo y baña con la salsa; espolvorea el perejil y ofrece caliente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
611.9 kcal = 2,561kj /por porción

Carbohidratos	65.8 g
Energía	611.9 kcal
Grasas	29.7 g
Fibra	2.8 g
Proteína	19.6 g
Grasas saturadas	17.6 g
Sodio	653.8 mg
Azúcares	5.3 g

Consejo nutritional

El queso se compone principalmente de grasa y proteína, las proporciones de estos nutrientes variarán en función del tipo de queso. El queso es una de las fuentes dietéticas más ricas de calcio, lo cual desempeña un papel muy importante en la salud ósea.

Tip para Tagliatelle tipo Alfredo

Recetas sencillas elaboradas con Media Crema NESTLÉ.

Consejo culinario

Sí deseas puedes sustituir el queso manchego por queso parmesano. y al momento de cocer la pasta agregar hojas de laurel para dar mayor sabor

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 44 29.6g / 44%

Carbohidratos 44 65.7g / 44%

Proteina 12 19.6g / 12%

Energykilocalories 30 611.8g / 30%

Pasta Tagliatelle tipo Alfredo