| Carbohidratos | 131.4 g |
| Energía | 540.3 kcal |
| Grasas | 2.7 g |
| Fibra | 3.9 g |
| Proteína | 4.1 g |
| Grasas saturadas | 1.6 g |
| Sodio | 83.3 mg |
-
Total
33 -
dificultad
Fácil -
costo
Dulce de Calabaza
Por Tania Torres
Prepara un delicioso DULCE de CALABAZA Tradicional y disfruta de la NAVIDAD y los sabores del INVIERNO en tus reuniones con tu familia y amigos.
Utensilios
-
Tarro
-
Cuchara de madera
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 1/2 Tazas de Agua
- 4 Piezas de Piloncillo en trozos
- 2 Piezas de Canela en raja
- 6 Clavos de olor
- 1 Pieza de Anís estrella
- 2 Naranjas cortadas en cuartos
- 1 Kilogramo de Calabaza de castilla cortada en trozos
- 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Calienta
- 1.Calienta el agua con el piloncillo, la canela, el clavo, el anís y la naranja hasta que hierva.
Cocina
- 2.Añade la calabaza y cocina a fuego alto durante 20 minutos; termina la cocción a fuego bajo por 10 minutos más o hasta que la calabaza esté cocina y la miel haya espesado ligeramente.
Sirve
- 3.Sirve el dulce de calabaza y disfruta.
Consejo nutricional
La calabaza es una de las verduras con mayor contenido de vitamina A y potasio.
Tip para Dulce de calabaza
Pela la caña de azúcar con un cuchillo filoso.
Consejo culinario
Si deseas cocer más rápido la calabaza, córtala en trozos pequeños.
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