Fácil
187 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
370.8 kcal = 1,552kj /por porción
| Carbohidratos | 57.5 g |
| Energía | 370.8 kcal |
| Grasas | 10.5 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 12.4 g |
| Grasas saturadas | 4.9 g |
| Sodio | 382 mg |
| Azúcares | 51.1 g |
Flan de Calabaza Especiada
Seguimos con la TEMPORADA DE CALABAZA ESPECIADA y esta vez te compartimos una INCREÍBLE RECETA de FLAN que te hará salivar demasiado.
Creado por: Ángeles Medina
Comprar ingredientes
Utensilios
Moho Savarin
Olla instantánea
Ingredientes
- 3/4 Taza de azúcar, refinada
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 6 Huevos
- 1 Taza de puré de calabaza
- 1/4 Cucharadita de nuez moscada, molida
- 1/4 Cucharadita de jengibre, molido
- 1/4 Cucharadita de clavo, molido
- 1/4 Cucharadita de canela, molida
- 1/2 Taza de pepitas verdes, tostadas
- 4 Hojas de menta, desinfectada
¡A cocinar!
Consejo nutricional
La proteína del huevo es de muy buena calidad.
TIP
Puedes sustituir el puré de calabaza por dulce de calabaza.
Consejo culinario
Recuerda que el caramelo debe estar perfectamente frío antes de verter la mezcla del flan, te puedes dar cuenta de ello cuando comienza a romperse solo.
Quedó delicioso a todos les gustó mucho, yo le agregué 1/4 de cucharadita de cardamomo molido