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Hot Cakes de Calabaza

Por Abraham Gómez

Prepara para el desayuno de hoy unos HOT CAKES de CALABAZA con la cremosidad que le da Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y disfruta con tu familia.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Cazo
Cuchara
Espátula

Ingredientes

Porciones: 6

3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Huevo
1/2 Taza de puré de calabaza
2 1/2 Cucharaditas de canela, molida
1/2 Cucharadita de nuez moscada, molida
2 Cucharadas de mantequilla, fundida
1 Taza de harina para hot cakes
Aceite en aerosol
1 Taza de crema batida
1/2 Taza de nuez, picada
1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil

¡A cocinar!

1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el huevo, el puré, la canela, la nuez moscada, la mantequilla y la harina para hot cakes.

2.Calienta una sartén, agrega unos disparos de aceite en aerosol y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.

3.Sirve los hot cakes, decora con la crema batida, la nuez y la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 410.6 kcal = 1,720kj /por porción

Carbohidratos	51 g
Energía	410.6 kcal
Grasas	18.6 g
Fibra	2.8 g
Proteína	11.3 g
Grasas saturadas	7.4 g
Sodio	299.7 mg
Azúcares	39.1 g

Consejo nutricional

Consume canela para elevar la ingesta de potasio.

Consejo culinario

Guarda las especias en recipientes herméticos y en lugares lejos de la luz, esto evitará que se oxiden las especias.

Tip

Puedes sustituir el aceite en aerosol por mantequilla.

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