| Carbohidratos | 26.4 g |
| Energía | 323.9 kcal |
| Grasas | 21.4 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 7.9 g |
| Grasas saturadas | 12.8 g |
| Sodio | 196.8 mg |
| Azúcares | 20.4 g |
-
Total
160 -
dificultad
Fácil -
costo
Cheesecake de calabaza
Por Emmanuel
Aprovecha las frutas de temporada y prepara un rico CHEESECAKE de CALABAZA preparado con Leche Condensada LA LECHERA® para compartir con tu familia.
Ingredientes
Porciones: 15
- 30 Piezas Galletas Marías molidas (170 g)
- 1 Barra Mantequilla fundida (90 g)
- 1/4 Taza Pretzels troceados (30 g)
- 3 Paquetes Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
- 500 Gramos Calabaza de castilla en dulce
- 1 1/2 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
- 1/2 Pieza Naranja cortada en rodajas
- 1 raja Canela troceada
- 3 Gramos Anís estrella
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Para la base mezcla las galletas Marías con la mantequilla y los pretzels, coloca la preparación en un aro de pastelería forrado con aluminio y refrigera por 20 minutos.
Licúa
- 2.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Media Crema NESTLÉ® y el queso crema; separa ¾ de la preparación en un tazón y mezcla con los dos sobres de grenetina previamente disuelta. Licúa el resto de la preparación con la calabaza y el 1 ½ sobres de grenetina previamente disuelta.
Coloca
- 3.Coloca un poco de la mezcla de leches sobre la base de galletas, refrigera hasta que cuaje; vierte después la mezcla de dulce de calabaza y deja cuajar, repite hasta terminar con los ingredientes. Decora con una rodaja de naranja, canela y anís estrella.
Consejo nutricional
Consumir calabaza incrementa el aporte de fibra diaria.
Consejo culinario
Si antes de terminar las capas, estas comienzan a cuajar, mételas al microondas por 1 minuto en lapsos de 30 segundos.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 277'
- Intermedio
-
costo
Pumpkin cheesecake con brownie
- 49'
- Fácil
-
costo
Cheesecake de camote
- 63'
- Intermedio
-
costo
Cheesecake de plátano con dulce de leche
- 44'
- Intermedio
-
costo
Cheesecake de azahar con naranja
- 157'
- Intermedio
-
costo
Cheesecake rol de canela
- 50'
- Intermedio
-
costo
Cheesecake de Calabaza
- 63'
- Intermedio
-
costo
Cheesecake de chongos zamoranos
- 142'
- Fácil
-
costo
Cheesecake de guayaba
- 44'
- Fácil
-
costo
Pay de calabaza especiada
- 207'
- Intermedio
-
costo
Cheesecake de mamey
Cargando... ¡Espera!