Fácil
2 min
Consejo nutritional
Los piñones son unos frutos secos conocidos por ser alimento de ardillas pero con un contenido altísimo en nutrientes y muchas propiedades saludables. El piñón es parte de la dieta mediterránea
Ingredientes
- 3/4 Taza Piñones
- 1/2 Barra Mantequilla
- 4 Piezas Anchoas enlatadas
- 8 Piezas Champiñones rebanados
- 1/4 Unidad Cebolla dulce 2 cucharadas picada
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
- 1/4 Cucharadita Pimienta blanca
- 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 500 Gramos Pasta cocido como lo indican las instrucciones de la etiqueta y escurrido
¡A cocinar!
Calentar
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1. Calienta la mantequilla y fríe los piñones, las anchoas, los champiñones y la cebolla.
Verter
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2. Vierte la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL ® la pimienta y el consomé de pollo deja que hierva. Retira del fuego y licúa.
Colar
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3. Cuela, regresa al fuego hasta que se caliente, agrega el spaghetti, retira del fuego y sírve de inmediato decorando con champiñones fileteados y piñones.
Tip para Spaghetti al piñón
Licúa la salsa perfectamente y cuela para que quede tersa.
Consejo culinario
Licua la salsa perfectamente y cuela para que quede tersa
Deliciosa