Enfrijoladas cremosas
ENFRIJOLADAS CREMOSAS preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL® y MEDIA CREMA NESTLÉ®.
- 6 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 37minPreparación: 20minCocción: 15minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Para la salsa, licúa Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la sal con cebolla en polvo, el chile chipotle, los frijoles y el agua. Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Rellena
Fríe las tortillas en el aceite caliente y rellénalas con el pollo deshebrado. Baña con la salsa de frijol y espolvorea el queso rallado; ofrece.
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Consejo culinario
Si lo deseas puedes decorar con chorizo frito y cilantro picado.
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Consejo nutricional
Los frijoles aportan proteína.
Utensilios
- Licuadora
- Sartén
Información nutricional: 872kcal = 3,648kj /por porción
- 1.97 (mg) Vitamina E
- 1.13 IU Vitamina D
- 12.53 (mg) Vitamina C
- 271.75 IU Vitamina A
- 169.28 (mg) Magnesio
- 1,104.61 (mg) Potasio
- 28.99 (mcg) Folato Alimentario
- 3.91 (mg) Hierro
- 749.58 (mg) Calcio
- 20.80 (g) Grasas saturadas
- 1,589.36 (mg) Sodio
- 11.85 (g) Azúcares
- 8.80 (g) Fibra
- 45.14 (g) Grasas
- 58.44 (g) Proteina
- 58.20 (g) Carbohidratos
- 871.92 Kcal Energía
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó