Enfrijoladas cremosas
ENFRIJOLADAS CREMOSAS preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL® y MEDIA CREMA NESTLÉ®.
- 12 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 37minPreparación: 20minCocción: 15minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Para la salsa, licúa Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la sal con cebolla en polvo, el chile chipotle, los frijoles y el agua. Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Rellena
Fríe las tortillas en el aceite caliente y rellénalas con el pollo deshebrado. Baña con la salsa de frijol y espolvorea el queso rallado; ofrece.
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Consejo culinario
Si lo deseas puedes decorar con chorizo frito y cilantro picado.
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Consejo nutricional
Los frijoles aportan proteína.
Utensilios
- Sartén
- Licuadora
- Sartén
Información nutricional: 813kcal = 3,402kj /por porción
- 149.84 (mg) Magnesio
- 813.06 Kcal Energía
- 727.71 (mg) Calcio
- 56.90 (g) Proteina
- 3.58 (mg) Hierro
- 1,054.40 (mg) Potasio
- 27.64 (mcg) Folato Alimentario
- 12.53 (mg) Vitamina C
- 271.75 IU Vitamina A
- 1.13 IU Vitamina D
- 1.89 (mg) Vitamina E
- 46.14 (g) Carbohidratos
- 11.61 (g) Azúcares
- 7.09 (g) Fibra
- 1,577.21 (mg) Sodio
- 44.37 (g) Grasas
- 20.68 (g) Grasas saturadas
Jazmin