Enfrijoladas cremosas
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porciones
Porciones
Porciones
Fácil
1171.695
kcal
Ingredientes
- 1 Pieza Chile chipotle Add
- 1 Cucharadita Cebolla en polvo Add
- 1/2 Taza Agua Add
- 18 Pieza Tortillas de maíz Add
- 200 Gramo Queso Panela rallado Add
- 1/2 Cucharadita Sal Add
- 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada Add
- 8 Cucharada Aceite de maíz Add
- 1 Lata Frijoles refritos bayos, (440 g) Add
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Add
Preparación
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Para la salsa, licua Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la sal, la cebolla en polvo, los chile chipotle, los frijoles y el agua. Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
-
Fríe las tortillas en el aceite caliente y rellénalas con el pollo deshebrado. Baña con la salsa de frijol y espolvorea el queso rallado; ofrece.
-
Al gusto de cada quien se recomienda decorar con rodajas de cebolla morado con Media Crema NESTLÉ®.
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Los frijoles destacan por su elevado contenido y aporte nutricional en vitamina D, ácido fólico tiamina, riboflavina, además de contener hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y calcio, consumir frijoles ayuda a reducir el colesterol alto y los triglicéridos.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 660.47
- Total de carbohidratos (g) : 74.8787
- Colesterol (mg) : 210
- Energía (Kcal) : 1171.695
- Grasas totales (g) : 60.9357
- Fibras dietarias totales (g) : 11.0715
- Hierro (mg) : 5.28065
- Proteínas (g) : 80.4836
- Sodio (mg) : 1115.495
- Grasas saturadas (g) : 17.95194
- Azúcares totales (g) : 12.0976
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Puntuación nutricional de tu comida
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Añade una guarnición/acompañamiento para mejorar tu tiempo de comida
+- 45Mientras más alta sea tu calificación, más balanceada es tu comida
- Vitaminas y Minerales
- Carbohidratos y Fibra
- Proteína
45 %
