Arroz con Leche y Mazapán

Dale un toque diferente a tus postres clásicos y haz un rico ARROZ con LECHE y MAZAPÁN preparado con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. ¡Te gustará!.

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 52 min

Ingredientes

  • 4 Tazas de agua
  • 1 Raja de canela
  • 1 Taza de arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
  • 2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 6 Mazapanes troceados (28 g c/u)
  • 1 Cucharada de canela molida

¡A cocinar!

Cocina

  • 1.  Calienta el agua con la canela y cuando empiece a hervir, agrega el arroz; cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté tierno.

Agrega

  • 2.  Vierte la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y 4 mazapanes; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos o hasta que espese ligeramente.

Sirve

  • 3.  Sirve tibio o frío, decora con canela molida y los mazapanes restantes; ofrece.

Consejo culinario

  • 4.  Puedes agregar un poco de fresas picadas.

Consejo nutricional

  • 5.  El consumo de arroz blanco aporta vitamina D.