Fácil
4 min
Ingredientes
- 160 Gramos de chocolate amargo 85%
- 1/2 Taza de agua
- 4 Cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA® Untable
- 1/2 Taza de crema batida
- 1 Cucharada de cocoa
¡A cocinar!
Funde
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1. Funde el chocolate a temperatura media (45 °C - 50 °C).
Bate
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2. Coloca un tazón con hielo, encima un tazón más pequeño y vacía el chocolate, agrega el agua y bate hasta que doble su volumen.
Monta el postre
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3. Sirve la mousse en 4 flaneras, al centro coloca 1 cucharada de Leche Condensada LA LECHERA® Untable, decora con la crema batida y la cocoa; ofrece.