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Pay de arándano

Delicioso pay cremoso de arándano.

  • Total: 130min
    Preparación: 10min
    Espera: 120min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Tazas Agua
  • 2 Sobres Grenetina / g c/u) hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
  • 3 Tazas Moras azules
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Barra Mantequilla derretida
  • 20 Piezas Galleta con chispas de chocolate molidas

Instrucciones

  1. Mezclar

    Mezcla la mantequilla y las galletas molidas. Revuelve hasta incorporar y extiende la mezcla en un molde para pay presionando con los dedos. Reserva.

  2. Calentar

    Calienta el agua y agrega los arándanos hasta que se hidraten, retira del fuego y escúrrelos. Añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la grenetina previamente disuelta y mezcla.

  3. Agregar

    Agrega la preparación a la base de galleta. Refrigera por 2 horas. Ofrece inmediatamente.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir las galletas con chispas por galletas de vainilla o de chocolate.

  5. Consejo nutricional

    Los arándanos son frutos del bosque que contienen muy pocos azúcares, y son ricos en antioxidantes y flavonoides.

Tips

Tip para Pay de arándano: Acompaña con Helado NESTLÉ Classic Vainilla

Información nutricional: 328kcal = 1,372kj /por porción

  • 2.75 (tbsp) Azúcar añadido
  • 26.27 (mg) Magnesio
  • 327.94 Kcal Energía
  • 138.96 (mg) Calcio
  • 5.99 (g) Proteina
  • 1.62 (mg) Hierro
  • 177.64 (mg) Potasio
  • 5.98 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.40 (mg) Vitamina C
  • 108.77 IU Vitamina A
  • 0.32 IU Vitamina D
  • 1.13 (mg) Vitamina E
  • 35.40 (g) Carbohidratos
  • 22.71 (g) Azúcares
  • 1.97 (g) Fibra
  • 143.77 (mg) Sodio
  • 19.16 (g) Grasas
  • 11.00 (g) Grasas saturadas
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