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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Pay de arándano

Delicioso pay cremoso de arándano.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 3 Tazas Agua
  • 2 Sobres Grenetina / g c/u) hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
  • 3 Tazas Moras azules
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Barra Mantequilla derretida
  • 20 Piezas Galleta con chispas de chocolate molidas
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Mezcla la mantequilla y las galletas molidas. Revuelve hasta incorporar y extiende la mezcla en un molde para pay presionando con los dedos. Reserva.

Calentar

  • 2.Calienta el agua y agrega los arándanos hasta que se hidraten, retira del fuego y escúrrelos. Añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la grenetina previamente disuelta y mezcla.

Agregar

  • 3.Agrega la preparación a la base de galleta. Refrigera por 2 horas. Ofrece inmediatamente.
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Carbohidratos 36.2 g
Energía 326.2 kcal
Grasas 18.7 g
Fibra 2 g
Proteína 5.8 g
Grasas saturadas 10.7 g
Sodio 150 mg
Azúcares 23.5 g

Consejo nutricional

Los arándanos son frutos del bosque que contienen muy pocos azúcares, y son ricos en antioxidantes y flavonoides.

Tip para Pay de arándano

Acompaña con Helado NESTLÉ Classic Vainilla

Consejo culinario

Puedes sustituir las galletas con chispas por galletas de vainilla o de chocolate.

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