20 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
357.51 kcal
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Ingredientes

  • 2 Tazas Agua embotellada
  • 1/2 Taza Arroz largo lavado
  • 1 Pieza Canela rajita
  • 20 Piezas Tortillas
  • 1 Paquete Queso crema para la salsa
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® para la salsa
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1/2 Lata Leche Condesada LA LECHERA® para la salsa
  • 1 Taza Mermelada para la salsa, de zarzamora
  • 1/4 Taza Moras las necesarias
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Preparación

  • 1 Calienta el agua con la canela y, cuando rompa el hervor, agrega el arroz. Cocina a fuego bajo hasta que el arroz esté tierno. Añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA® y cocina por 10 minutos más moviendo constantemente para evitar que se pegue el arroz. Deja enfríar.
  • 2 Calienta las tortillas de harina y rellénalas con 1 cucharada de arroz con leche. Enróllalas doblando hacia adentro las orillas para evitar que se salga el relleno y forma los taquitos. Fríelos en el aceite caliente cuidando que no se doren demasiado y reserva.
  • 3 Licúa la Media Crema NESTLÉ® con la mermelada de zarzamora, el queso crema y la Leche Condensada LA LECHERA®. Sirve los taquitos bañándolos con esta salsa y decora con las zarzamoras.
  • 4 Puedes agregar pasitas al arroz e incluso puedes agregar un chorrito de Brandy o Ron para darle mucho más sabor al arroz y depues acompañarlo con la salsa
  • 5 El arroz es abundante en hidratos de carbono, actúa como combustible para el cuerpo y ayuda en el funcionamiento normal del cerebro. Los hidratos de carbono son esenciales para ser metabolizados por el cuerpo y se convirtieron en energía utilizable funcional

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 86.99
  • Total de carbohidratos (g)  : 35.55
  • Colesterol (mg)  : 9.6
  • Energía (Kcal)  : 357.51
  • Grasas totales (g)  : 19.08
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.22
  • Hierro (mg)  : 1.01
  • Proteínas (g)  : 5.17
  • Sodio (mg)  : 270.57
  • Grasas saturadas (g)  : 7.19
  • Azúcares totales (g)  : 21.11
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 11.87