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Trufas de camote

Trufas de camote hechas con LA LECHERA®

  • Total: 24min
    Preparación: 21min
    Espera: 3min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Camote amarillo cocido, hecho puré
  • 1/2 Taza Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 1/2 Cucharada Canela molida
  • 1/2 Taza Pan molido

Instrucciones

  1. Mezclar

    20 capacillos, pequeños

    En un tazón mezcla el camote con ¼ taza de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil, agrega ½ taza de pan molido y mezcla hasta formar una masa. Divide en pequeñas bolitas. Refrigera por 10 minutos.

  2. Mezclar

    Mezcla la canela con ½ taza de pan molido y revuelca las trufas de camote.

  3. Colocar

    Coloca en capacillos y decora con la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para cocinar el camote en microondas; córtalo en trozos pequeños, colócalo en un recipiente cubierto con plástico auto adherente, y cocina por 12 minutos en lapsos de 2 minutos.

  5. Consejo nutricional

    El camote es un tubérculo rico en vitamina A, la cual ayuda al buen funcionamiento del corazón, los pulmones, los riñones y otros órganos.

Información nutricional: 133kcal = 556kj /por porción

  • 0.73 (tbsp) Azúcar añadido
  • 5.52 (g) Agua
  • 5.76 (mg) Magnesio
  • 133.00 Kcal Energía
  • 32.98 (mg) Calcio
  • 1.27 (g) Proteina
  • 0.33 (mg) Hierro
  • 47.67 (mg) Potasio
  • 2.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.17 (mg) Vitamina C
  • 50.36 IU Vitamina A
  • 0.03 IU Vitamina D
  • 0.03 (mg) Vitamina E
  • 9.03 (g) Carbohidratos
  • 4.22 (g) Azúcares
  • 0.58 (g) Fibra
  • 49.12 (mg) Sodio
  • 0.66 (g) Grasas
  • 0.30 (g) Grasas saturadas
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