Rol cake de canela en taza

ROL CAKE DE CANELA EN TAZA preparada con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® SIRVE FÁCIL.

Dificultad Fácil
Porciones 2
Total 23 min

Ingredientes

  • 3/4 Barra de Mantequilla fundida (67 g)
  • 1/4 Taza de Azúcar mascabado
  • 1 1/2 Cucharadas de Canela molida
  • 3 Rebanadas de Pan de caja blanco sin orillas
  • 1 Plátano rebanado
  • 1/4 Taza de Almendras fileteadas
  • 1 Huevo
  • 1/3 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla

¡A cocinar!

Forma

  • 1.  Horno de microondas en potencia media.
  • 2.  Mezcla la mantequilla con el azúcar mascabado y la canela. Reserva. Para formar los roles, une 3 rebanadas de pan de caja por la orilla y forma una tira. Unta un poco de mantequilla con canela, añade rebanadas de plátano y un poco de almendras. Enrolla, barniza con más mantequilla y corta por la mitad en forma horizontal para formar 2 porciones de roles.

Mezcla

  • 3.  Mezcla el huevo con 1/3 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, 3 cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA® y la esencia de vainilla. Coloca 1 porción de rol de canela en una taza y vierte la mitad de la mezcla de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en cada una.

Cocina

  • 4.  Cocina en el microondas por 1 minuto y medio en intervalos de 30 segundos a potencia alta, recuerda abrir la puerta del microondas entre cada intervalo. Deja enfriar, refrigera y ofrece.

Consejo nutritional

Las almendras contienen vitamina “E”.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de nuez picada.