Fácil
1 min
Consejo nutritional
El jitomate aporta antioxidantes.
Ingredientes
- 3 Jitomates asados
- 1 Diente de Ajo asado
- 5 Chiles de árbol secos sin semillas y remojados en agua caliente
- 1 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
- 1 Cucharadita de Vinagre de manzana
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1/4 Cebolla morada picada finamente
- 4 Ramitas de Cilantro fresco
- 1 Aguacate maduro y cortado en cubos
¡A cocinar!
Tritura
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1. Con ayuda de un molcajete, tritura los jitomates con el ajo, los chiles, el vinagre y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.
Mezcla
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2. Agrega la cebolla morada con el cilantro y los cubos de aguacate; mezcla.
Sirve
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3. Ofrece con carne asada.
Consejo culinario
Si no tienes molcajete, puedes hacerlo en la licuadora.