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Tarta de chocolate blanco con frambuesas

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO CON FRAMBUESAS preparada con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 142min
    Preparación: 20min
    Espera: 120min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 20 Galletas de chocolate con relleno molidas
  • 1/2 Barra de Mantequilla fundida (45 g)
  • 2 Paquetes de Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (190 g)
  • 1 1/2 Barras de Chocolate blanco fundido (150 g c/u)
  • 1 Sobre de Grenetina (7 g) hidratada en 2 cucharadas de agua y disuelta a baño María
  • 1 1/2 Tazas de Frambuesas
  • 1/2 Barra de Chocolate amargo fundido (75 g)
  • Hojas de Menta fresca desinfectadas

Instrucciones

  1. Vierte

    Para la base, forra un molde para tarta con papel aluminio, mezcla las galletas con la mantequilla hasta integrar por completo, vierte en el molde para tarta, cubre el fondo y las paredes hasta formar una base; refrigera por 15 minutos.

  2. Agrega

    Para el relleno, bate el queso hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, el chocolate blanco y sin dejar de batir la grenetina disuelta.

  3. Refrigera

    Vierte la mezcla anterior sobre la base de galleta y refrigera durante 2 horas o hasta que esté firme. Decora con las frambuesas, el chocolate amargo y las hojas de menta. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para evitar que el chocolate se queme, trocéalo, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y caliéntalo en el microondas durante 1 minuto en lapsos de 30 segundos moviendo cada vez que sale del microondas.

  5. Consejo nutricional

    La frambuesa aporta ácido fólico.

Utensilios

  • Nevera
  • Nevera
  • Cazo
  • Batidora

Información nutricional: 611kcal = 2,557kj /por porción

  • 7.71 (tbsp) Azúcar añadido
  • 43.47 (mg) Magnesio
  • 611.18 Kcal Energía
  • 233.36 (mg) Calcio
  • 9.94 (g) Proteina
  • 1.66 (mg) Hierro
  • 335.53 (mg) Potasio
  • 22.30 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.75 (mg) Vitamina C
  • 201.78 IU Vitamina A
  • 0.10 IU Vitamina D
  • 57.19 (g) Carbohidratos
  • 3.20 (g) Fibra
  • 519.61 (mg) Sodio
  • 38.95 (g) Grasas
  • 21.87 (g) Grasas saturadas
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