Carbohidratos | 60.3 g |
Energía | 548.1 kcal |
Grasas | 30.4 g |
Fibra | 1.3 g |
Proteína | 10 g |
Grasas saturadas | 18.3 g |
Sodio | 206.1 mg |
Azúcares | 52.9 g |

-
dificultad
Intermedio -
costo
Pay de chocolate blanco y tea latte
Por Mariana Ortega
Pay de chocolate blanco y tea latte. Leche Condensada LA LECHERA®
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 8
- 30 Piezas Galletas Marías molidas, para la base (120g)
- 3/4 Barra Mantequilla derretida, para la base ( 68g)
- 1 Paquete Queso crema para el relleno (190 g)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el relleno
- 1 1/2 Barra Chocolate blanco derretido a baño María , para el relleno(225 g)
- 2 Sobres Grenetina hidratada en ½ taza de agua (125 ml) y disuelta a baño María, para el relleno(14 g)
- 1/4 Barra Chocolate blanco derretido, para el relleno (40 g)
- 1/2 Taza Frambuesas (45g)
- 10 Hojas Menta fresca desinfectadas (5 g)
- 1 Cápsula DOLCE GUSTO® Chai tea latte (cápsula de café) prepara cada una con tres niveles de agua (96 ml c/u) moviendo la palanca de la máquina hacia el lado derecho durante 30 segundos
- 4 Cápsulas DOLCE GUSTO® Chai tea latte (cápsula de café) prepara cada una con tres niveles de agua (96 ml c/u) moviendo la palanca de la máquina hacia el lado derecho durante 30 segundos
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¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde para pay con papel aluminio y cubre con la pasta preparada; refrigera durante 15 minutos.
Licuar
- 2.Para el relleno, licúa el café y la leche NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Chai Tea Latte con el queso crema, la Leche Condensada LA LECHERA®, el chocolate blanco; sin dejar de licuar, agrega la grenetina previamente disuelta. Vierte sobre la base de galleta y refrigera media hora o hasta que cuaje por completo.
Mezclar
- 3.Para la cobertura mezcla la leche y el café NESCAFE® DOLCE GUSTO® Chai Tea Latte con la grenetina cuando aún está caliente. Deja enfriar un poco la mezcla anterior y vierte sobre el relleno. Refrigera durante media hora y decora con el chocolate blanco, las frambuesas y las hojas de menta; ofrece.
Consejo nutricional
Gracias a su alta composición en atioxidantes, los frutos rojos nos ayudan a reducir el colesterol, cuidar de nuestra salud cardiovascular y en especial, luchar contra los radicales libres, esos elementos que propician el envejecimiento celular y que nos hacen débiles frente a posibles incidencias del cáncer.
Consejo culinario
Puedes decorar con otros frutos rojos de tu preferencia.
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