| Carbohidratos | 59.9 g |
| Energía | 685 kcal |
| Grasas | 46.1 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 10 g |
| Grasas saturadas | 26.3 g |
| Sodio | 621.7 mg |
| Azúcares | 40.9 g |
-
Total
160 -
dificultad
Intermedio -
costo
Pay de Fresa con Chocolate Blanco
Por Tania Torres
Crea un postre diferente con esta receta de PAY de FRESAS con CHOCOLATE BLANCO preparado con LA LECHERA® y Media Crema NESTLÉ®. ¡Te encantará!.
Utensilios
-
Papel de aluminio
-
Cazo
-
Batidora de mano
-
Nevera
-
Molde de tarta
Ingredientes
Porciones: 8
- 25 Galletas de mantequilla, molidas
- 1 Barra de mantequilla, fundida (90 g)
- 1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 1 1/2 Barras de chocolate blanco, fundido (150 g c/u)
- 2 Paquetes de queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 3 Tazas de fresas, desinfectadas y cortadas en cuartos
- 1 Taza de frutos rojos
- 4 Hojas de menta, desinfectadas
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Para la base, forra un molde para pay con papel aluminio, mezcla las galletas con la mantequilla hasta integrar por completo, vierte en el molde para pay, cubre el fondo y las paredes hasta formar una base; refrigera por 15 minutos.
- 2.Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® y el chocolate, calienta por 15 segundos en el microondas y reserva. Para el relleno, bate el queso hasta acremar añade la Media Crema NESTLÉ®, la preparación anterior y continúa batiendo hasta integrar por completo.
- 3.Vierte las fresas en la base, cubre con el relleno y refrigera por 2 horas. Desmolda la tarta, decora con los frutos rojos, las hojas de menta y ofrece.
Consejo nutricional
La fresa aporta fibra.
Consejo culinario
Para fundir mantequilla en microondas, cúbrela con plástico adherente y caliéntala en intervalos de 10 segundos hasta que se funda por completo; recuerda abrir la puerta del microondas entre cada intervalo.
TIP
Puedes sustituir las fresas por frambuesas.
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Excelente y deliciosa!