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Utensilios de cocina mexicana tradicional.
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Utensilios de cocina: indispensables para una cocina mexicana moderna

Descubre los utensilios de cocina mexicana que no pueden faltar en tu hogar. Conoce desde herramientas básicas hasta los utensilios indispensables para una cocina mexicana moderna.

Meal prep de la semana.
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Pasos básicos de meal prep semanal para organizar tus preparaciones

Aprende a hacer meal prep semanal paso a paso. Encuentra consejos de cocina, ejemplos de menús, listas de compras y recomendaciones para almacenar alimentos.

Recetas rápidas para practicar en casa.
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Ideas balanceadas de qué comer durante los partidos de México

Encuentra inspiración, tips de cocina e ideas fáciles para hacer recetas rápidas para cualquier momento del día.

Desperdicio de alimentos y compras.
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Desperdicio de alimentos: ideas para aprovechar mejor cada ingrediente

Descubre ideas fáciles para aprovechar tus ingredientes, organizar el refrigerador y disminuir el desperdicio de alimentos desde casa.

Aprende a leer el etiquetado nutricional.
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Etiquetado nutricional: la clave para entender mejor lo que eliges y llevas a tu cocina

Aprende a identificar la información de los empaques con esta guía de sellos nutricionales México y conoce mejor el etiquetado nutricional.

Mesa servida con botanas saladas y dulces para fiesta
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Enamora a tus invitados con estas botanas para fiesta

 En esta nota te contamos cómo ofrecer comida para fiesta que sea deliciosa, práctica y muy exquisita.

Alimentos que en porciones adecuadas aportan potasio
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10 Alimentos con Potasio que Puedes Incluir en tu Dieta

Si eres de los que revisa con curiosidad las tablas nutricionales, seguro te has encontrado con el potasio en más de una lista de ingredientes.

Una pasta italiana acompañada de verduras.
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Conoce más de 25 tipos de pastas italianas

Italia le ha dado al mundo mucho más que un plato: le dio un universo entero de formas, texturas y sabores.

Cocina limpia y refrigerador al fondo, quitar mal olor del refrigerador
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Cómo quitar el mal olor del refrigerador: Tips y Consejos

Abrir el refrigerador y encontrarte con un olor desagradable puede arruinar hasta el mejor día. Aunque limpies con regularidad, es normal que con el tiempo se acumulen aromas de distintos alimentos, lácteos, carnes, verduras o preparaciones ya cocinadas que terminan impregnando el interior del refrigerador. La buena noticia es que quitar el mal olor del refrigerador es más sencillo de lo que parece, y no necesitas productos costosos ni complicados: con ingredientes que seguramente ya tienes en casa, como bicarbonato de sodio, vinagre blanco o cítricos, puedes neutralizar esos olores y mantenerlo fresco por más tiempo. Sigue estos trucos caseros y aprende también cómo evitar que los malos olores regresen.

Escuela del sabor

Encuentra toda la información que necesitas para empezar a cocinar y mejorar tu experiencia en el mundo gastronómico. Sorprende a tu familia con preparaciones excepcionales y dales un toque especial y delicioso con nuestros productos Nestlé®.

Escuela del Sabor es un increíble blog de cocina que te dará la información que necesites para que aprendas y refuerces tus conocimientos en gastronomía. Conoce todo lo que debes saber y conviértete en un experto con nuestras recetas, tips y consejos en diferentes temas:

  • TIPS: Conoce diversos trucos de cocina que harán de tus labores culinarias una experiencia fácil, práctica y divertida y convertirás a tus platillos en preparaciones únicas y deliciosas sin tantas complicaciones. Estas recomendaciones agilizan tu trabajo cuando tus ocupaciones del día no te dan mucho espacio.
  • COCCIÓN Y TÉCNICA: En esta sección aprenderás sobre métodos de cocción y técnicas que te harán lucir como todo un experto en la cocina. Recuerda que con buenas recomendaciones y mucha práctica tus dotes culinarios serán mejores cada día y lo demostrarás a través de tus exquisitas preparaciones.
  • INGREDIENTES: Echa un vistazo a todos los detalles de tus ingredientes favoritos: cómo elegirlos a la hora de comprarlos, formas de desinfectarlos y conservarlos para que duren frescos por más tiempo, modos de procesarlos e integrarlos a tus preparaciones de diferentes maneras.
  • RECETAS CASERAS: Aprende a preparar platillos tradicionales, sabrosos y con el sabor de la comida casera; descubre preparaciones que han pasado a través de generaciones y sus secretos; y conoce la importancia de cocinar en casa y de estar más al tanto de una alimentación balanceada.
  • APRENDIENDO A COCINAR: Los chefs de nuestro blog te enseñan cómo preparar recetas sabrosas de principio a fin. Alista tus ingredientes y empieza a cocinar a cualquier hora del día y en el momento en que lo desees con la mejor guía de expertos que te orientarán en cada paso.
  • UTENSILIOS: Aquí aprenderás sobre los diferentes electrodomésticos y utensilios de cocina que te ayudarán en cada una de tus preparaciones. Te enseñamos cómo usarlos y limpiarlos correctamente, así como los cuidados y las precauciones que debes tener para que duren más tiempo.
  • COCINANDO CON NIÑOS: Vincula a los más pequeños para que aprendan de forma divertida y educativa sobre el valor de la alimentación a través de la gastronomía. Descubre cómo convertirla en una actividad familiar y en un hábito en el que participan todos, desde la limpieza hasta el disfrute de los platillos.

Puedes encontrar todo esto y más en nuestro blog para que pongas en práctica todos estos conocimientos y te vuelvas un experto en la cocina ¡Recorre cada una de las siete categorías de la Escuela del Sabor o accede al buscador para descubrir otros contenidos enriquecedores y recetas sorprendentes!