Blog de Cocina: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Recetas Caseras
Buñuelos de yuca, un espectacular bocado crujiente
Explora todo acerca de los buñuelos de yuca, una variante de los buñuelos tradicionales que, si nos apuran, está dentro de las cinco más ricas preparaciones de ‘frutas de sartén’.
Ingredientes
Chucrut: la col fermentada que transforma platos
Aprende qué es el chucrut, cómo hacerlo en casa con los ingredientes correctos y el paso a paso detallado
Ingredientes
Estragón: el rey de las hierbas en la cocina
Descubre por qué el estragón es conocido como el rey de las hierbas.
Ingredientes
Cómo cocinar con mejillones
Prepara mejillones perfectos: Tips para limpiarlos y cocinarlos sin complicaciones.
Recetas Caseras
Hamburguesa de pescado, una alternativa deliciosa y saludable
La tradicional hamburguesa, pero ahora con la carne de pescado como su protagonista. Una arista muy interesante de esta reconocida preparación.
Filtrar por:
Ingredientes
Explora las propiedades culinarias de la naranja
Descubre cómo incorporar la naranja en tus platos para una experiencia culinaria deliciosa.
Tips
Pon en tu casa la regla de cocinar con cero desperdicio.
Aprende a cocinar deliciosos platos sin generar residuos.
Recetas Caseras
Las mejores recetas con Leche Condensada
Te contamos las mejores recetas que puedes preparar con la Leche Condensada LA LECHERA®
Ingredientes
Conoce tips y recetas para preparar rollos primavera
Descubre los secretos de los rollos primavera que los hacen un acompañamiento o snack popular en diferentes cocinas del mundo
Tips
Antójate con las 10 comidas típicas de Estados Unidos
Acá te contamos algunas de las comidas más representativas de Estados Unidos.
Ingredientes
Lo que debes saber de la carne de cerdo
Incorpora a tu alimentación la carne de cerdo, conoce sus propiedades, cortes y algunos cuidados que debes tener al manipular esta proteína.
Recetas Caseras
Recetas para darle vida al arroz con leche
Acá vas a encontrar cómo hacer este postre tradicional y algunas ideas para darle diferentes sabores
Tips
Ingredientes que no pueden faltar en tu nevera.
Conoce los ingredientes básicos que no pueden faltar en tu nevera.
Escuela del sabor
Encuentra toda la información que necesitas para empezar a cocinar y mejorar tu experiencia en el mundo gastronómico. Sorprende a tu familia con preparaciones excepcionales y dales un toque especial y delicioso con nuestros productos Nestlé®.
Escuela del Sabor es un increíble blog de cocina que te dará la información que necesites para que aprendas y refuerces tus conocimientos en gastronomía. Conoce todo lo que debes saber y conviértete en un experto con nuestras recetas, tips y consejos en diferentes temas:
- TIPS: Conoce diversos trucos de cocina que harán de tus labores culinarias una experiencia fácil, práctica y divertida y convertirás a tus platillos en preparaciones únicas y deliciosas sin tantas complicaciones. Estas recomendaciones agilizan tu trabajo cuando tus ocupaciones del día no te dan mucho espacio.
- COCCIÓN Y TÉCNICA: En esta sección aprenderás sobre métodos de cocción y técnicas que te harán lucir como todo un experto en la cocina. Recuerda que con buenas recomendaciones y mucha práctica tus dotes culinarios serán mejores cada día y lo demostrarás a través de tus exquisitas preparaciones.
- INGREDIENTES: Echa un vistazo a todos los detalles de tus ingredientes favoritos: cómo elegirlos a la hora de comprarlos, formas de desinfectarlos y conservarlos para que duren frescos por más tiempo, modos de procesarlos e integrarlos a tus preparaciones de diferentes maneras.
- RECETAS CASERAS: Aprende a preparar platillos tradicionales, sabrosos y con el sabor de la comida casera; descubre preparaciones que han pasado a través de generaciones y sus secretos; y conoce la importancia de cocinar en casa y de estar más al tanto de una alimentación balanceada.
- APRENDIENDO A COCINAR: Los chefs de nuestro blog te enseñan cómo preparar recetas sabrosas de principio a fin. Alista tus ingredientes y empieza a cocinar a cualquier hora del día y en el momento en que lo desees con la mejor guía de expertos que te orientarán en cada paso.
- UTENSILIOS: Aquí aprenderás sobre los diferentes electrodomésticos y utensilios de cocina que te ayudarán en cada una de tus preparaciones. Te enseñamos cómo usarlos y limpiarlos correctamente, así como los cuidados y las precauciones que debes tener para que duren más tiempo.
- COCINANDO CON NIÑOS: Vincula a los más pequeños para que aprendan de forma divertida y educativa sobre el valor de la alimentación a través de la gastronomía. Descubre cómo convertirla en una actividad familiar y en un hábito en el que participan todos, desde la limpieza hasta el disfrute de los platillos.
Puedes encontrar todo esto y más en nuestro blog para que pongas en práctica todos estos conocimientos y te vuelvas un experto en la cocina ¡Recorre cada una de las siete categorías de la Escuela del Sabor o accede al buscador para descubrir otros contenidos enriquecedores y recetas sorprendentes!