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  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Tacos de lechuga con pollo y brócoli

Por Mariana Ortega

Tacos saludables de lechuga con pollo y salsa blanca.Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Ajo en polvo
  • 3/4 Taza Agua
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 320 Gramos Menudencias de pollo sin hueso y sin piel, cocida y deshebrada
  • 1 Pieza Brócoli cocido y picado
  • 4 Hojas Lechuga romana grandes, lavadas y desinfectadas ( 20 g c/u )
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, la sal con cebolla, el agua y la fécula de maíz.

Calentar

  • 2.Calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Agrega el pollo deshebrado con el brócoli; calienta 5 minutos.

Enrollar

  • 3.Para formar los tacos, coloca en las hojas de lechuga un poco de la preparación anterior; enrolla y ofrece.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos16.8 g
Energía204.6 kcal
Grasas6.6 g
Fibra2.5 g
Proteína19.9 g
Grasas saturadas2.8 g
Sodio795.5 mg

Consejo nutricional

Tanto las verduras como las frutas son las principales fuentes de vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes, además de hidratos de carbono complejos, azúcares y proteínas.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de perejil picado a la preparación para darle un sabor especial.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¿Qué componen las calorías?

28 6g / 28%
33 16g / 33%
39 19g / 39%
0 2g / 0%
10 204g / 10%
0 2g / 0%
0g / %
0 795g / 0%
1.9g / %

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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Comentarios (1)

Olga Lucia
07.08.2020

Mi hija hace mucha dieta y cuenta mucho sus calorías le facinoooo

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