Tacos dorados de frijol con pollo

  • Total

    50

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Tacos dorados de frijol con pollo

Por Miguel Martinez

Prepara estoy sencillos y deliciosos tacos dorados de papa que te encantaran!

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 12

  • 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Tazas Agua
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 125 Gramos Puré de papa
  • 150 Gramos Queso cotija
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 12 Piezas Tortillas de maíz
  • 1/4 Taza Aceite de maíz para freir
  • 1 Pieza Lechuga romana desinfectada y picada finamente
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® refrigerada
  • 100 Gramos Queso cotija
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.1.- Para los tacos, rellena las tortillas con un poco de frijoles, enrolla y sujeta con los palillos. Calienta el aceite y fríe los tacos, colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Reserva.

Mezcla

  • 2.2.- Para la salsa verde, licúa los tomates con los chiles, la cebolla, el ajo, la sal, el cilantro y el agua.

Calienta

  • 3.3.- Sirve los tacos con un poco de pollo, lechuga, queso, salsa y Media Crema NESTLÉ®. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 12 g
Energía 226 kcal
Grasas 17 g
Fibra 1.7 g
Proteína 6.7 g
Grasas saturadas 7.7 g
Sodio 360.5 mg
Azúcares 2.8 g

Consejo nutricional

Los frijoles son ricos en fibra, esta ayuda a mejorar la digestión y prevenir enfermedades crónicas.

Consejo culinario

Para freír los frijoles, calienta 3 cucharadas de aceite de maíz, añade ¼ de cebolla picada finamente y 1 diente de ajo picado, calienta hasta que doren ligeramente, vierte los frijoles previamente licuados y deja reducir.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

68 17g / 68%
21 12g / 21%
11 6.7g / 11%
11 225.9g / 11%

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