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Mousse al cilantro

Espuma de cilantro con queso.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete Queso crema queso crema
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza Chile serrano sin semillas
  • 1 Taza Cilantro fresco desinfectadp
  • 3 Cucharadas Grenetina hidratadas en 1/2 taza de agua fria y disuelta a baño maria

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso crema, el chile, el cilantro y la grenetina.

  2. Verter

    Vierte dentro de un molde y refrigera durante 30 minutos o hasta que cuaje por completo.

  3. Servir

    Desmolda y ofrece con galletitas saladas.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes disolver la grenetina dentro del horno microondas durante 30 segundos.

  5. Consejo nutricional

    Propiedades del cilantro es antiinflamatorio y alivia los síntomas de la artritis, tiene propiedades antibacterianas y evita la proliferación del virus de la Salmonella en los alimentos, sirve para aumentar los niveles de colesterol “bueno” y reducir el “malo” (HDL y LDL, respectivamente).

Tips

Tip para Mousse al cilantro: Si lo deseas, puedes disolver la grenetina dentro del horno microondas durante 30 segundos.

Información nutricional: 228kcal = 955kj /por porción

  • 20.52 (mg) Magnesio
  • 228.21 Kcal Energía
  • 196.37 (mg) Calcio
  • 17.61 (g) Proteina
  • 0.25 (mg) Hierro
  • 175.34 (mg) Potasio
  • 10.37 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.17 (mg) Vitamina C
  • 147.19 IU Vitamina A
  • 0.42 IU Vitamina D
  • 0.35 (mg) Vitamina E
  • 7.25 (g) Carbohidratos
  • 6.59 (g) Azúcares
  • 0.11 (g) Fibra
  • 179.92 (mg) Sodio
  • 14.72 (g) Grasas
  • 8.87 (g) Grasas saturadas
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