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Chimichangas con salsa de fresa colada

Postre a base de tortilla de harina frita y rellena de queso crema, bañada con salsa de fresa colada.

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  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza Mermelada fresa
  • 1 Paquete Tortillas de harina calientes, (330 g)
  • 500 Gramos Fresa desinfectadas y picadas
  • 1/2 Taza Nuez picada
  • 1/2 Taza Crema de coco

Instrucciones

  1. Licúar

    Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con la mermelada y la crema de coco.

  2. Rellenar

    Para formar las chimichangas, sirve un poco de salsa y de fresas en cada tortilla; forma los rollitos doblando las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno.

  3. Freír

    En una sartén, calienta el aceite y fríe las chimichangas hasta que estén doradas; escurre sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa. Baña con la salsa restante, decora con nuez y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Al gusto de cada persona se recomienda acompañar con rebanadas de queso de cabra y decorar con menta.

  5. Consejo nuticional

    Uno de todos los derivados de la leche que tiene mayor importancia por su valor nutritivo es el queso. El queso crema sólo provee alrededor de un 2% de la ingesta recomendada de calcio, también provee alrededor de un 6% de tu ingesta diaria recomendada. Sin embargo, una porción de queso crema provee 9 g de grasa, 6 de los cuales son grasas saturadas. Esto constituye aproximadamente el 14% del total de ingesta diaria de grasa recomendada y un 30% de tu ingesta diaria de grasa saturada recomendada, basada en una dieta de 2.000 calorías.

Tips

Tip para Chimichangas con salsa de fresa colada: Puedes cerrar las chimichangas con palillos de madera.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 290kcal = 1,215kj /por porción

  • 2.59 (tbsp) Azúcar añadido
  • 23.41 (mg) Magnesio
  • 290.45 Kcal Energía
  • 94.56 (mg) Calcio
  • 4.08 (g) Proteina
  • 1.36 (mg) Hierro
  • 168.43 (mg) Potasio
  • 18.47 (mcg) Folato Alimentario
  • 25.47 (mg) Vitamina C
  • 84.94 IU Vitamina A
  • 0.22 (mg) Vitamina E
  • 32.56 (g) Carbohidratos
  • 15.97 (g) Azúcares
  • 2.53 (g) Fibra
  • 226.04 (mg) Sodio
  • 16.41 (g) Grasas
  • 8.62 (g) Grasas saturadas
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