Horchata con Mango

Prepara una fresca HORCHATA con MANGO, preparada con el sabor de la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y tu fruta favorita de la temporada.

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  • Total: 15min
    Preparación: 8min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza de arroz cocido
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Raja de canela
  • 1 1/2 Tazas de mango cortado en cubos pequeños
  • 1 Litro de agua
  • 2 Tazas de hielo
  • 4 Hojas de menta desinfectadas

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa el arroz con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, la canela y la mitad del mango; cuela.

  2. Vierte

    En una jarra, vierte lo que licuaste con el agua, los cubos de mango restantes y el hielo; mezcla.

  3. Sirve

    Sirve en vasos, decora con la menta y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Para cocinar el arroz, enjuágalo y cocínalo en 2 tazas de agua a fuego alto por 20 minutos o hasta que esté suave.
Consejo nutricional: El mango es un alimento con un gran contenido de nutrimentos, consúmelo fresco en su temporada.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Vaso

Información nutricional: 554kcal = 2,316kj /por porción

  • 10.63 Azúcar añadido
  • 91.16 (mg) Magnesio
  • 553.58 Kcal Energía
  • 423.51 (mg) Calcio
  • 13.06 (g) Proteina
  • 0.97 (mg) Hierro
  • 433.70 (mg) Potasio
  • 39.90 (mcg) Folato Alimentario
  • 22.60 (mg) Vitamina C
  • 94.84 IU Vitamina A
  • 0.59 IU Vitamina D
  • 0.88 (mg) Vitamina E
  • 105.01 (g) Carbohidratos
  • 67.66 (g) Azúcares
  • 3.72 (g) Fibra
  • 156.73 (mg) Sodio
  • 9.52 (g) Grasas
  • 5.47 (g) Grasas saturadas
  • 0.11 (g) Grasas trans
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