Fácil
Consejo nutritional
El chocolate ayuda a reducir el colesterol.
Ingredientes
- 2 Piezas Chile ancho asado y remojado
- 1 1/4 Taza Crema
- 1 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
- 1 Barra Chocolate para mesa ABUELITA® 200 g, en trozos
- 200 Gramos Amaranto barritas de amaranto
¡A cocinar!
Licuar
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1. Licua la leche con los chiles, la crema de coco y la crema ácida hasta integrar por completo, cuela.
Agregar
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2. Vierte en una cacerola el Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA® y el Chocolate ABUELITA®, cocina a fuego bajo junto con la preparación anterior hasta que se derritan por completo. Ayuda a batir con un batidor de globo hasta que tome una consistencia uniforme. Retira y reserva a temperatura ambiente.
Servir
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3. Sirve los cuadritos de alegría en una copa, baña con un poco de la salsa.
Tip para Alegrías con salsa de chocolate
Puedes decorar con frutas de temporada.
Consejo culinario
Decora con coco rallado.. Corta la barritas de amaranto, en círculos, triángulos o cuadros.