Fácil
372 min
Consejo culinario
Puedes agregar trocitos de manzana verde.
Consejo nutricional
La tapioca contiene almidón lo cual te aporta energía.
*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
**Por ser sin grasa.
Ingredientes
- 2 Tazas de agua
- 1/2 Taza de tapioca remojada en agua caliente durante 30 minutos y escurrida
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*
- 2 Naranjas su cáscara
- 2 Limones su ralladura
- 1 Taza de gajos de mandarina en almíbar escurridos
- 8 Hojas de menta desinfectada
¡A cocinar!
Cocina
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1. Calienta el agua hasta que hierva, agrega la tapioca y cocina durante 20 minutos a fuego alto.
Agrega y cocina
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2. Baja el fuego, vierte la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa*, la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa**, la cáscara de naranja y cocina durante 5 minutos; retira la cáscara y cocina por 10 minutos más o hasta que espese ligeramente. Refrigera por 2 horas.
Decora y sirve.
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3. Agrega la ralladura de limón y mezcla. Sirve en copas, decora con los gajos de mandarina y las hojas de menta. Ofrece.