Helado de leche quemada deslactosado

Esfera de helado acompañada de galletas.

Dificultad Fácil
Porciones 8

Ingredientes

  • 2 Latas CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 Taza Agua
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 1 Cucharadita Bicarbonato de sodio
  • 1/4 Taza Almendra fileteadas y tostadas
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada

¡A cocinar!

Cocción

  • 1.  Calienta una lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado a fuego bajo, moviendo constantemente para que no se derrame; cocina la leche hasta que cambie de color y huela un poco a leche quemada. Reserva.

Cocción

  • 2.  Calienta la otra lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con el agua, la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada,Media Crema NESTLÉ® Deslactosada el bicarbonato y las almendras por 3 minutos. Agrega la leche cocida y congela durante 5 horas.

Presentación

  • 3.  Sirve con galletas de canela y disfruta.

Consejo nutritional

Las almendras son fuente de vitamina E, la cual estimula el sistema inmunitario a fin de que éste pueda combatir las bacterias y los virus que lo invaden.

Consejo culinario

Mueve la mezcla cada hora para obtener textura de helado.