Helado nieves de leche quemada

Helado cremosito de leche quemada

Dificultad Fácil
Porciones 8

Ingredientes

  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Agua
  • 1 Taza Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Bicarbonato de sodio
  • 1/4 Taza Almendra fileteadas, tostadas

¡A cocinar!

Calentar

  • 1.  Calienta una lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® a fuego bajo, moviendo constantemente para que no se derrame; cocina la leche hasta que cambie de color y huela un poco a leche quemada. Reserva.

Calentar/Congelar

  • 2.  Calienta la otra lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, la Leche Condensada LA LECHERA®, el bicarbonato y las almendras por 3 minutos. Agrega la leche cocida y congela durante 5 horas.

Servir

  • 3.  Sirve con galletas de canela y disfruta.

Consejo nutritional

Las almendras son fuente de vitamina E, la cual estimula el sistema inmunitario a fin de que éste pueda combatir las bacterias y los virus que lo invaden.

Consejo culinario

Mueve la mezcla cada hora para obtener textura de helado.