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Bolsitas de hojaldre y nuez

BOLSITAS DE HOJALDRE preparadas con LECHE CONDENSADA LA LECHERA(r).

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  • Total: 10min
    Preparación: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Paquetes Queso crema
  • 1 Taza Nuez
  • 1 Taza Pasas
  • 1 Kilogramo Pasta hojaldre

Instrucciones

  1. Batir

    1.- Bate los quesos crema hasta acremarlos, agrega la yema de huevo y, sin dejar de batir, añade la Leche Condensada LA LECHERA®, la cajeta y los chongos. Sigue batiendo e incorpora la nuez, las pasas y la canela. Refrigera por 30 minutos o hasta que la preparación esté ligeramente firme.

  2. Corta y forma

    En una mesa enharinada extiende la pasta hojaldre con la ayuda de un rodillo. Con un cortador de galletas cuadrado, de 15 cm, corta 12 cuadros. En el centro de cada uno coloca dos cucharadas de la preparación anterior. Barniza las orillas con el huevo y cierra formando bolsitas presionando las puntas.

  3. Hornea

    Prepara una charola para mantecadas, previamente engrasada y enharinada, y coloca en cada hueco una bolsita. barnízalas con el resto del huevo. Hornea por 40 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retira, deja enfriar y ofrece.

  4. Consejo culinario

    puedes agregar frutos secos, pasas y fruta cristalizada a la receta

  5. Consejo nutrimental

    El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.

Tips

Tip para Bolsitas de hojaldre: Si lo deseas, puedes sustituir los chongos por fruta cristalizada.

Utensilios

  • Tenedor

Información nutricional: 1,351kcal = 5,652kj /por porción

  • 0.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 95.95 (mg) Colesterol
  • 138.51 (g) Agua
  • 96.43 (mg) Magnesio
  • 1,350.80 Kcal Energía
  • 154.30 (mg) Calcio
  • 28.31 (g) Proteina
  • 9.80 (mg) Hierro
  • 719.71 (mg) Potasio
  • 79.14 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.28 (mg) Vitamina C
  • 292.85 IU Vitamina A
  • 1.19 (mg) Vitamina E
  • 168.62 (g) Carbohidratos
  • 8.89 (g) Fibra
  • 1,516.45 (mg) Sodio
  • 64.22 (g) Grasas
  • 24.47 (g) Grasas saturadas
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