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Salsa de queso

Salsa a bese de queso con chiles chipotle y guajillo, con el toque de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Piezas Chile chipotle
  • 5 Piezas Jitomate guaje, cocidos y sin piel
  • 1 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 200 Gramos Queso Chihuahua
  • 3 Piezas *Chile guajillo

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua todos los chiles con el jitomate, los sal con cebolla, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

  2. Freír

    Calienta el aceite, fríe la salsa por 10 minutos e incorpora el Queso Y cocina hasta que se derrita el queso.

Tips

Tip para Salsa de queso: Sírvela con pechugas de pollo asadas
Consejo culinario: Asa los chiles secos en una sartén con poco aceite y añade un poco de ajo.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 265kcal = 1,109kj /por porción

  • 0.03 Azúcar añadido
  • 52.50 (mg) Colesterol
  • 20.63 (mg) Magnesio
  • 265.00 Kcal Energía
  • 335.05 (mg) Calcio
  • 11.79 (g) Proteina
  • 0.60 (mg) Hierro
  • 198.64 (mg) Potasio
  • 8.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 13.76 (mg) Vitamina C
  • 99.61 IU Vitamina A
  • 0.25 IU Vitamina D
  • 1.31 (mg) Vitamina E
  • 7.75 (g) Carbohidratos
  • 5.59 (g) Azúcares
  • 1.73 (g) Fibra
  • 1,070.21 (mg) Sodio
  • 21.25 (g) Grasas
  • 10.19 (g) Grasas saturadas
  • 1.65 (g) Grasas trans
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