Queso asado

  • Total

    28

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Queso asado

Por Mariana Ortega - Aranza Gavia

¿Te encanta el queso? Cocínalo de una manera diferente con esta receta de QUESO ASADO acompañado de una rica salsa hecha con jitomate y CONSOMATE®.

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 6 Jitomates cortados en cuartos
  • 1/4 Pieza de Cebolla en trozo
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 Taza de Puré de tomate natural
  • 1 Taza de Agua
  • 2 Pimientas negras gordas
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza de Cebolla fileteada
  • 2 Piezas de Chile jalapeño cortados a la mitad
  • 4 Rebanadas de Queso panela asado (150 g c/u)
  • 2 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Licúa los jitomates, la cebolla, el ajo, el puré de tomate, el agua, la pimienta y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela.

Calienta

  • 2.Calienta el aceite, fríe ¼ pieza de cebolla fileteada y los chiles hasta que cambien de color. Vierte lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente.

Agrega

  • 3.Sirve el queso, baña con la salsa caliente y decora con el perejil; ofrece.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos10.5 g
Energía153.9 kcal
Grasas10 g
Fibra2.5 g
Proteína7.3 g
Grasas saturadas3.3 g
Sodio1412.9 mg
Azúcares5.2 g

Consejo nutricional

El queso panela tiene un bajo contenido de grasa.

Consejo culinario

Conserva el queso en un recipiente hermético, para evitar que se reseque en refrigeración.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

56 9g / 56%
26 10g / 26%
18 7g / 18%
0 2g / 0%
7 153g / 7%
0 3g / 0%
0 5g / 0%
0 1412g / 0%
3.5g / %

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