Queso asado

  • Total

    28

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Queso asado

Por Mariana Ortega - Aranza Gavia

¿Te encanta el queso? Cocínalo de una manera diferente con esta receta de QUESO ASADO acompañado de una rica salsa hecha con jitomate y CONSOMATE®.

Utensilios

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 6 Jitomates cortados en cuartos
  • 1/4 Pieza de Cebolla en trozo
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 Taza de Puré de tomate natural
  • 1 Taza de Agua
  • 2 Pimientas negras gordas
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza de Cebolla fileteada
  • 2 Piezas de Chile jalapeño cortados a la mitad
  • 4 Rebanadas de Queso panela asado (150 g c/u)
  • 2 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Licúa los jitomates, la cebolla, el ajo, el puré de tomate, el agua, la pimienta y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela.

Calienta

  • 2.Calienta el aceite, fríe ¼ pieza de cebolla fileteada y los chiles hasta que cambien de color. Vierte lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente.

Agrega

  • 3.Sirve el queso, baña con la salsa caliente y decora con el perejil; ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 10.5 g
Energía 153.9 kcal
Grasas 10 g
Fibra 2.5 g
Proteína 7.3 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 1412.9 mg
Azúcares 5.2 g

Consejo nutricional

El queso panela tiene un bajo contenido de grasa.

Consejo culinario

Conserva el queso en un recipiente hermético, para evitar que se reseque en refrigeración.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

56 9.9g / 56%
26 10.5g / 26%
18 7.2g / 18%
7 153.9g / 7%

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