Fácil
Consejo nutritional
La espinaca baby, se destaca por ser más pequeña y más tierna que la más cotidiana. Se usan en la preparación de diferentes ensaladas. La espinaca baby, no es más que la espinaca de hoja lisa que ha sido cosechada en forma temprana. Tiene un sabor más dulce y se vende en bolsas con sus tallos, que no necesitan ser removidos ya que son igual de tiernos. Poseen menor cantidad de ácido oxálico.