Intermedio
67 min
Consejo nutritional
El chile serrano es buena fuente de vitamina A.
Ingredientes
- 700 Gramos de Carne molida de res
- 1 Cucharada de Ajo picado finamente
- 1/4 Cebolla picada finamente
- 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 2 Huevos
- 1 Chile serrano picado finamente
- 1 Taza de Queso tipo cheddar rallado
- 1 Cucharada de Aceite de maíz
- 4 Rebanadas de Queso tipo cheddar (18 g c/u)
- 4 Cucharadas de Mayonesa
- 4 Panes para hamburguesa calientes
- 4 Hojas de Lechuga desinfectadas
- 1 Jitomate cortado en rebanadas
- 1/4 Cebolla morada cortada en rebanadas
- 1 Bolsa de SABRITAS® Receta Crujiente (170 g)
¡A cocinar!
Mezcla
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1. En un tazón mezcla la carne de res con el ajo, la cebolla, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, los huevos, el chile y el queso cheddar rallado.
Asa
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2. Divide la mezcla en 4 y forma las hamburguesas; en una sartén con el aceite caliente asa las hamburguesas por ambos lados hasta que estas doren ligeramente. Coloca una rebanada de queso cheddar sobre cada hamburguesa para que se funda ligeramente.
Sirve
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3. Unta la mayonesa en los bollos, coloca las hojas de lechuga con las rebanadas de jitomate, las rebanadas de cebolla, la carne y un poco más de papas fritas.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de chipotle molido a la mayonesa para obtener un sabor más picante.