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Coditos al morrón

Pasta con trozos de salchicha acompañada de salsa de chile morrón.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 844kcal = 3,532kj /por porción

  • 0.76 (tbsp) Azúcar añadido
  • 92.48 (mg) Magnesio
  • 844.28 Energía
  • 871.48 (mg) Calcio
  • 36.72 (g) Proteina
  • 5.24 (mg) Hierro
  • 892.84 (mg) Potasio
  • 42.12 (mcg) Folato Alimentario
  • 47.75 (mg) Vitamina C
  • 464.64 IU Vitamina A
  • 0.97 IU Vitamina D
  • 2.37 (mg) Vitamina E
  • 55.63 (g) Carbohidratos
  • 14.87 (g) Azúcares
  • 4.05 (g) Fibra
  • 2,108.40 (mg) Sodio
  • 53.05 (g) Grasas
  • 26.89 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 4 Piezas Salchicha picadas
  • 1 Paquete Pasta de codito, cocidas y escurridas
  • 1 Paquete Queso tipo americano
  • 1 Lata Pimiento morrón enlatado rojo, escurrido
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1 1/2 Taza Salsa de tomate

Instrucciones

  1. Freír

    Calienta la mantequilla, fríe las salchichas hasta que doren ligeramente y añade la pasta.

  2. Licuar

    Aparte, licua la salsa de tomate, el queso tipo manchego, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo en polvo, agrega la pasta, y deja al fuego 2 minutos más.

  3. Servir

    Sirve en un plato y ofrece caliente.

  4. Consejo culinario

    Para que la mantequilla no se queme se recomienda agregar un poco de aceite vegetal primero al sartén, posteriormente la mantequilla.

  5. Consejo nutricional

    El pimiento es diurético por su alto contenido de potasio, el morrón es un excelente diurético, ayuda a bajar de peso, tiene un bajo aporte calórico: sólo 20 por cada 100 gramos y regula el colesterol.

Tips

Tip para Coditos al morrón: Si deseas, espolvorea perejíl finamente picado.
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